Лечебные свойства и противопоказания гусиного жира

Лечебные свойства и противопоказания гусиного жира издавна известны человечеству. В старину им спасались от множества недугов, использовали в кулинарии и косметологии. Древние племена разводили и обожествляли домашнюю птицу, приписывая жиру магические свойства. В настоящее время продукт широко применяется поклонниками народной медицины для лечения ожогов, обморожений, различных дерматологических недугов, а также для укрепления организма.

Химический состав продукта

Польза и вред гусиного жира на протяжении многих веков изучалась лекарями и исследователями. Среди других животных жиров продукт считается лидером по содержанию полезных веществ. Наиболее ценными из них считаются следующие:

• Большое количество необходимых организму человека жирных кислот: олеинова, стеариновая, пальмитиновая, омега-3, линоленовая, линолевая.
• Витамины группы В: тиамин, пиридоксин, рибофлавин, цианокобаламин, а также токоферол, ретинол.
• Минеральные вещества: медь, натрий, селен, цинк, магний.

Уникальный природный состав средства и легкость его усвоения в человеческом организме делает продукт естественным иммуностимулятором.

Способ получения

Вытопить гусиный жир в домашних условиях просто. На выходе получится полностью натуральный и исключительно полезный продукт. Для этого необходимо просто срезать внутреннее сало из разделанной птицы, поместить его в чугунную кастрюлю с высокими бортами. После этого емкость поставить на медленный огонь и топить на протяжении 3 часов, периодически помешивая. Через указанное время удалить из состава шкварки и оставить еще на один час.

Полученный состав рекомендуется поместить в стеклянные банки и хранить в холодильнике. Если средство не будет использоваться в ближайшее время, большую его часть следует поместить в морозильную камеру, чтобы не допускать окисления. В таких условиях жир сохраняет свои лечебные свойства на протяжении 3 лет.

Полезные свойства природного средства

Натуральный состав природного средства обусловливает исключительно положительное влияние на организм человека. Наиболее ценными свойствами животного продукта считаются следующие:

• Укрепляет защитные силы организма, стимулирует иммунную систему, тонизирует организм, увеличивает физическую силу и выносливость.
• Обладает регенерирующими, антиоксидантными и согревающими свойствами.
• Стимулирует процессы обновления клеток и участвует в их строении.
• Нормализует метаболизм, восстанавливает нормальный липидный баланс.
• Замедляет рост и развитие раковых клеток, поэтому считается отличной профилактикой онкологических заболеваний.
• Способствует выведению из организма шлаков и токсических соединений.
• Восполняет дефицит витаминов и минеральных веществ.
• Обладает терморегулирующими свойствами.
• Разжижает и способствует быстрой эвакуации мокроты из легких и бронхов.
• Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов, тонизирует сердечную мышцу, предотвращает скопление на стенках сосудов вредного холестерина.
• Оказывает положительное действие на работу мочевыделительной и репродуктивной системы женщин и мужчин.
• Разжижает кровь и препятствует образованию тромбов.
• Оздоравливает органы дыхательной системы.
• Обладает седативным действием на нервную систему, предупреждает развитие депрессивных состояний, стрессов, нормализует сон, улучшает память и стимулирует умственную деятельность.

В косметологии гусиный жир применяется в качестве лечебного и профилактического средства для поддержания молодости и красоты кожи, волос.

Несколько десятилетий назад многие использовали гусиный жир для обуви, смазывая ее, чтобы защитить от протекания. Необычное применение в настоящее время не так популярно.

Показания для применения лекарства

Многим известны свойства гусиного продукта в борьбе с затяжным кашлем различной этиологии. Это лекарственное свойство делает состав лучшей альтернативой барсучьему жиру, который также используется для устранения симптомов простудных недугов. Однако ценный жир показан для устранения и других патологических состояний:

• Болезни органов дыхательной системы: туберкулез, пневмония тяжелой степени, бронхит, тонзиллит, ангина.
• Нарушения со стороны центральной нервной системы: стрессы, сбой психоэмоционального равновесия, ухудшение памяти, концентрации внимания, бессонница.
• Дерматологические недуги: экзема, псориаз, ожоги, обморожения, шелушение, раздражение, сыпь неясной этиологии.
• Патологии опорно-двигательного аппарата: артрит, артроз, остеохондроз, ревматоидный артрит, боли в мышцах и суставах различной этиологии.
• Травматические повреждения с нарушением целостности кожного покрова.
• Заболевания женской половой системы: эрозия шейки матки, нарушение репродуктивной функции.
• Болезни мочевыделительной системы: цистит, нефрит.
• Мужское бесплодие.
• Патологии органов пищеварения: хронические запоры, геморрой.
• Хронический авитаминоз.
• Расстройства функционирования сердца и сосудов: варикозное расширение вен, ломкость сосудов, слабость миокарда.
• Ослабление иммунной системы, частые простуды и вирусные недуги, упадок сил, снижение работоспособности и физической выносливости.
• Онкологические патологии.
• Нарушения обменных процессов.
• Отравление организма некачественными продуктами или токсическими веществами.

Женщины издавна используют средство от морщин, для устранения различных кожных дефектов, укрепления локонов, предупреждения облысения, оздоровления ногтевой пластины. Мужчины ценили жир за способность быстро восстанавливать физические силы.

Противопоказания для лечения

Несмотря на всю пользу ценного жира, использование его в некоторых случаях может принести вред организму. Не рекомендуется применять его в период беременности и грудного вскармливания, а также при индивидуально непереносимости. Внутреннее употребление противопоказано малышам до трех лет.

Не стоит злоупотреблять средством пациентам с тяжелой формой ожирения и сахарного диабета, поскольку это может усугубить состояние. Категорически противопоказано лечение для больных с острой формой калькулезного холецистита, панкреатита, болезнями печени. При частом жидком стуле также стоит отказаться от приема гусиного продукта.

Наружно жир нельзя наносить непосредственно перед выходом на улицу, поскольку на открытых солнечных лучах он окисляется и раздражает эпидермис. Запрещено применять состав в лечении инфицированных, гнойных ран.

Перед началом терапевтического курса рекомендуется проконсультироваться со специалистом, особенно при повышенном уровне холестерина в крови.

Рецепты нетрадиционной медицины

Если отсутствуют противопоказания, разрешается применять жир в лечебных целях. Наиболее популярными рецептами считаются следующие:

1. Избавиться от сухого и навязчивого кашля помогает растирание смесью из основного ингредиента и воска. Для этого необходимо растопить воск и соединить со смальцем в соотношении 1:4. Полученной мазью растереть грудную клетку, избегая области сердца, а также межлопаточную зону. Повторять процедуру ежедневно до облегчения состояния больного.
2. Затяжной кашель поможет излечить чесночный компресс. Для его приготовления необходимо измельчить 100 г чеснока, перетопить гусиное сало для получения 500 мл готового жира, тщательно смешать компоненты. Распределить смесь на груди и спине, утеплить целлофаном и шарфом, оставить на несколько часов. Повторять 5 дней. Если во время лечения появляются неприятные ощущения, жжение, зуд кожного покрова, рекомендуется прекратить использование состава.
3. Лечить псориаз можно с помощью домашней мази из 3 столовых ложек гусиного продукта и 1 столовой ложки предварительно измельченного корневища мыльнянки. Тщательно перемешанный состав наносить на проблемные области утром и вечером до облегчения состояния. Отзывы пациентов о действии этого средства только положительные.
4. Облегчить состояние пациента при тяжелой форме туберкулеза помогает следующий состав: какао-порошок, сок алоэ, мед и гусиный продукт. Каждого ингредиента взять по 100 г, тщательно перемешать. Принимать полученный состав по столовой ложке трижды в стуки, запивая небольшим количеством молока. Прием средства на протяжении 3 месяцев значительно ускоряет выздоровление.
5. При варикозном расширении вен и тромбофлебите рекомендуется приготовить домашнюю мазь из гусиного смальца и свежевыжатого сока каланхое в соотношении 2:1, поместить ее на несколько дней в холодильник. После этого состав наносить на проблемные зоны ежедневно, лучше в вечернее время до исчезновения симптомов патологического состояния.
6. Устранить симптомы геморроя помогут специальные примочки. Для этого нужен гусиный продукт в количестве 2 столовых ложек и измельченные цветы календулы. Смесь нагреть на водяной бане, нанести небольшое количество на марлевую салфетку и прикладывать к очагу воспаления на ночь. Продолжительность терапевтического курса зависит от тяжести заболевания и обычно составляет 2 недели.
7. Первые признаки простуды поможет излечить особая мазь. Сделать ее в домашних условиях просто: растопить смалец для получения 50 мл жидкого вещества, смешать с чайной ложкой красного перца в форме порошка, оставить на 3 дня в холодильнике. При заложенности носа, першении в горле, общей слабости наносить состав на пятки и надевать шерстяные носки. Такое средство обладает прогревающим действием и поможет предотвратить дальнейшее развитие недуга.
8. Для лечения язвенной болезни рекомендуется приготовить особый состав. Смешать килограмм смальца со 150 г измельченного прополиса, нагревать на водяной бане не менее 20 минут, профильтровать состав. Рекомендуемая суточная норма составляет 80 г, разделенные на 2 приема. Хранить готовое лекарство необходимо в прохладном месте. Лечение продолжать не менее 21 дня.

Необходимо помнить, что действие каждого состава на определенный организм индивидуально, поэтому рекомендуется проводить тест на индивидуальную непереносимость того или иного средства. Некоторые рецепты способны вызвать сильнейшее раздражение кожных покровов.

Применение в косметологии

Во времена, когда еще не началось производство всевозможных кремов, женщины использовали животные жиры для увлажнения, питания и восстановления эпидермиса рук, лица и всего тела. Гусиный смалец не исключение.

Для того чтобы предотвратить кожу лица и рук от пересыхания рекомендуется использовать жир перед сном, наносить тонким слоем и удалять ватным диском через 15 минут. Этот способ подходит для губ, предупреждает появление трещин и сухости.

Избавиться от морщин, подтянуть овал лица, выровнять тон поможет маска из касторового масла в количестве 5 мл и 50 г смальца. Состав нанести на 20 минут, удалить остатки салфеткой, умыться. Повторять 2 раза в неделю.

Предотвратить выпадение и ломкость локонов поможет использование продукта в чистом и подогретом виде. Необходимо раз в неделю втирать его в корни и уже через 2 месяца пряди полностью преобразятся.

В зимний период эпидермис нуждается в постоянной защите. С этой целью хорошо справится ценный продукт. Необходимо смазывать лицо ежедневно перед выходом на улицу. Благодаря невидимой пленке, которая образуется на поверхности кожи обеспечивается защита от обморожений, шелушения и раздражения. С осторожностью такой метод необходимо использовать обладательницам жирного типа кожного покрова, поскольку злоупотребление может провоцировать закупорку пор.

Гусиный жир представляет собой ценный продукт животного происхождения, который активно применяется в народной медицине и косметологии, отличается своей доступностью натуральностью и редко вызывает побочные реакции.