Наверное, нет на земле людей, не пробовавших грецкий орех. Данные о пользе и вреде, что он может принести, люди изучают не одно столетие. Казалось бы, обыкновенное растение, очень часто встречающееся у дороги, но это просто кладезь витаминов, важнейших минералов и ненасыщенных жирных кислот, которые очень важны для правильного функционирования человеческого организма.
В его составе такие витамины, как:
- Витамины группы В, А, С, К, Р и Е
- Каратиноиды, фосфолепиды, энтимириаза, коэнзим Q 10, фитостерины, сфинголипиды.
- Магний, железо, цинк, селен, кобальт, фосфор, медь и йод.
- Полиненасыщенные жирные кислоты — пальмитиновая и стеариновая, омега 3, омега 6, омега 9.
Все люди наслышаны о пользе этого растения для организма, но мало кто знает об этом подробно.
Свойства масла грецкого ореха
В древней Персии считали, что этот орех мозг, а его масляный экстракт — ум. Самым лучшим считается сорт, полученный методом холодного отжима, деревянным прессом из высушенных ядрышек грецкого ореха. Такое масло имеет янтарный оттенок и приятный ореховый привкус. Оно с незапамятных времён нашло применение как лекарство от множества недугов, как расслабляющая, восстанавливающая и укрепляющая здоровье добавка. Авиценна написал целую книгу о том, чем полезно масло грецкого ореха. Он считал его полезным при несварении желудка и укрепляющим главенствующие органы: мозг, сердце и печень, особенно для людей в возрасте.
Свежее масло грецкого ореха, полезные свойства которого отмечают диетологи, может помочь:
- Активировать иммунную систему.
- Нормализовать пищеварение.
- Понизить уровень холестерина в крови.
- Ускорить заживление неглубоких ран, фурункулов и язв.
Польза экстракта для женского организма
Оно очень широко применяется в косметологии. В первую очередь повышает упругость кожи, а также тонизирует, увлажняет и смягчает. Поможет ровно и красиво загореть, способствует укреплению волос и останавливает расслаивание ногтей.
Рекомендуется принимать масло внутрь даже во время беременности, оно поможет устранить спазмы и отёчность на ранних сроках. Помогает бороться с токсикозом и обеспечит маму и малыша недостающими витаминами, важными для правильного развития плода.
Пришла на сеанс массажа в новый спа-салон. Массажистка делала массаж выжимкой из грецкого ореха и уверяла, что он творит чудеса, и через несколько сеансов я не узнала свою кожу. Была приятно удивлена сразу после первой процедуры. После душа кожа осталась хорошо увлажнённой, масло как будто впиталось глубоко в кожу. Продолжаю пользоваться даже дома.
Применение для мужчин
Недаром это растение называют «деревом жизни». Для мужского здоровья очень важен гормон тестостерон, а витамины группы В и С, а также цинк, содержащиеся в этой выжимке, повышают его синтез. Кроме того, этот орех содержит энтимириазу — растительный фермент, усиливающий микроциркуляцию крови в половых органах.
Рецепты и применение в народной медицине
В народной медицине есть множество рецептов, как правильно употреблять ореховое масло, данные о пользе и вреде, о том, как принимать, чтобы достичь желаемого результата.
Например, при запорах рекомендуется принимать настой ядер. С вечера залить один целый орех стаканом воды и утром натощак эту воду выпить.
Чтобы вылечить отит, надо прикладывать смоченную в теплом масляном экстракте ватку к ушному отверстию. Эту процедуру надо выполнять ежедневно на протяжении одной недели.
При лечении варикозного расширения вен и купероза масло надо втирать в поражённые участки кожи. Если это делать регулярно, кожа вновь приобретёт ухоженный и здоровый вид.
Для того чтобы избавиться от паразитов, нужно в течение пяти дней пить по 30—40 мл нерафинированного масла утром натощак.
Чтобы освежить кожу лица, можно сделать маску: 1 столовую ложку ореховой выжимки смешать с 1 чайной ложкой миндального экстракта и 1 чайной ложкой персикового эфира. Массажными движениями нанести на чистую кожу.
Для укрепления ослабленных волос в 100 мл тёплого кефира развести 11 гр быстродействующих дрожжей и дать немного подняться. Следом добавить в эту массу взбитый желток, 1 чайную ложку порошка горчицы и 2 столовые ложки орехового масла и перемешать. Втереть в корни волос и держать под плёнкой 30 минут.
Очень часто страдаю расстройством пищеварения, а лекарства дают временный эффект, который заканчивается после прекращения приема препарата. По совету провизора в аптеке купила флакончик масляного экстракта грецкого ореха и пила каждое утро по столовой ложке. Флакон закончился, и мои проблемы тоже. Думаю, буду пропивать курсами, так как после него желудочно-кишечный тракт работает намного лучше.
Сделать масло из грецких орехов в домашних условиях — дело нелёгкое. Сначала ядра надо хорошенько подсушить, и только после этого измельчить мясорубкой или блендером. Полученную массу надо отжать через несколько слоёв марли. Получившееся масло перелить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике не больше двух месяцев.
Используется оно и в кулинарии, особенно любят его на востоке. Им заправляют салаты и пасту, добавляют в тесто, делают маринад для мяса, рыбы и курицы. На нём можно пожарить мясо, и простое блюдо приобретёт яркий и изысканный вкус.
Купила это масло, чтобы заправлять салаты. Очень понравился аромат, стала добавлять в другие блюда. Позже, прочитав о пользе орехового масла, начала делать маски для волос. Мои сожжённые краской волосы были мне благодарны, а я благодарна форуму и девочкам, которые дали правильные инструкции приготовления.
Предостережения и противопоказания
Несмотря на такой богатый состав, наличие витаминов и минералов, есть некоторые противопоказания к применению масляного экстракта. Людям, имеющим аллергию, стоит с осторожностью пользоваться любыми ореховыми маслами. Также это масло нельзя принимать во время обострения гастритов и язв, при повышенной температуре и отравлении.
Будьте внимательны при выборе. Этот продукт стоит недешёво, и некоторые производители мешают его с другим, более дешёвым растительным маслом. Надо тщательно изучать состав. Нельзя использовать просроченный продукт, тем более в лечебных целях. Храните масло в холодильнике не дольше 3 месяцев.
Прежде чем использовать продукт в целях самолечения, проконсультируйтесь с врачом. Ни один рецепт народной медицины не даёт никакой гарантии, а без обследования человек не может быть уверен, что нет никаких скрытых недугов, являющихся противопоказанием.
