Алкоголь возложен на алтарь многовековых традиций практически у всех народов мира. Ни одно пиршество и гуляние не обходится без спиртных напитков. Во многих странах создаётся свой сорт алкоголя, а элитные напитки ценятся по-особому.
Почему «огненная вода» так популярна? Кто-то может заметить, что с алкоголем не скучно в компании. Другие скажут, что проще расслабиться. Третьи — уйти от проблем. А для кого-то спиртное на праздники — это традиция. Так или иначе, но у людей всегда находятся поводы для «испития». Конечно, о вреде алкоголя сказано достаточно. И что пристрастие к напитку в разные моменты приводит к трагедиям, даже к масштабным (истребление народов).
Но люди продолжают пить, а разные сорта производятся во всём мире. Если употреблять алкогольные напитки, то лучше знать меру и выбирать хорошие продукты.
Виды слабоалкогольной выпивки
Во всём мире очень популярны напитки с небольшим содержанием спирта. Они востребованы в дружеской компании и по случаю торжеств. При умеренном употреблении расслабляют и не дают сознанию «затуманиться».
Популярная пивная продукция
Известный напиток благодаря своей доступности и вкусу. Солод, дрожжи, хмель и вода — стандартный рецепт. Признанное во всём мире, пиво всегда находит своё место в шумных компаниях, в барах, да и в руке у любого человека, который желает расслабиться в конце дня. Сортов не счесть, поэтому каждый желающий может найти напиток по душе. Но попробовать хоть раз в жизни пиво из списка элитных нужно:
Samuel Adams Utopias — эксклюзивный напиток с интересным названием. «Утопию» можно купить по сто долларов за бутылку.- Tutankhamen Brew — пиво варится по древнему египетскому рецепту. Бокал необычного напитка отпускается по семьдесят пять долларов.
- Самым редким пивом считается бельгийское «La Vielle Bon — Secours», которое можно найти в одном баре Лондона. Гостям предлагают три вида из марки этого напитка: тёмное, светлое и янтарное. Каждое имеет свой неповторимый вкус, а алкоголь во всех почти не чувствуется. Но крепостью этот напиток не обделён: 8%, при этом выдержано пиво в течение десяти лет в деревянных бочках. Рецептура держится в секрете, как и полагается для элитной выпивки. По стоимости: за бокал 0,56 литра придётся отдать около пятидесяти долларов, а за бутылку объёмом в 13,65 литра цена составляет тысяча сто долларов.
Известные винные напитки
Шампанское — опулярное во всём мире игристое вино. Ни одно торжество без него не обходится: свадьбы, юбилеи, дни рождения, празднования важных дат и событий. Всегда можно услышать шипение этого благородного напитка и звон бокалов. Игристое вино производится во всём мире, но шампанским его стали называть в честь провинции Шампань во Франции, где впервые появился напиток.
Хорошее игристое вино стоит дорого. А за бутылку «Piper — Heidsieck» богатейшие люди готовы отдать двести семьдесят пять тысяч долларов. Цена оправдана историей этого шампанского, которая началась в XVIII веке. Тогда появился французский винодельческий дом Хайдсика.
По легенде, в этот же год «игристое» уже плескалось в бокале королевы Франции, настолько оно было вкусным. А в XIX веке знаменитый ювелир Карл Фаберже придал бутылке уникальный вид, украсив её золотом и драгоценными камнями.
История этого шампанского не заканчивается. Однажды шведский корабль доставлял для российского императора Николая игристый напиток. До места он не дошёл и затонул. А пропажу обнаружили исследователи в конце XX века. Ко всеобщему изумлению большая часть бутылок осталась целой. Эта история укрепила ценовые позиции «Piper — Heidsieck» на рынке.
Вино — благородный напиток, который имеет почитателей во всём мире. Приятный вкус подарит ноты романтики любому вечеру. А элитные сорта вин часто оказываются на полке у коллекционеров. Chateau Lafite — «красное» стоимостью в девяносто тысяч долларов за бутылку. Выдержано с 1787 года. Его впервые приобрёл американский президент Джефферсон. Именно благодаря выдержке и истории появилась такая высокая цена.
Виды крепкого алкоголя
Напитки с содержанием спирта от 21 до 80% можно считать крепкими. Употребляют выпивку с большим процентом этанола по особым праздникам и в меньшем количестве.
Благородный ликёр
Напиток имеет большой «разброс» по процентам спирта — до 75. Изготавливается из фруктов и ягод, настоек трав и пряностей. Легко порадует любителей сладкого вкуса, да и подаётся ликёр зачастую с десертом. Он может быть как самостоятельным напитком, так и основой для различных коктейлей. Нельзя говорить, что вкус нравится всем, но кто-то готов выложить и 43,5 миллиона долларов за бутылку. Да, именно столько стоит самый дорогой и элитный ликёр в мире. На цену очень повлияла роскошная бутылка, которая украшена четырьмя большими алмазами, и ограниченный выпуск — всего две ёмкости.
Amaretto, Benedictine, Cointreau, Drambuie и Sheridans — марки ликёра, популярные во всех странах.
Выпивка моряков и байкеров
Ром — каждому знакомое название напитка по историям о пиратах. Этот крепкий сорт алкоголя приходится по душе ценителям хорошей выпивки. Готовится ром из сахарного тростника и делится на три типа: белый, янтарный и тёмный. Белый и самый «молодой» вид из-за малой выдержки и слабовыраженного вкуса делают основой для приготовления коктейлей. Янтарный ром выдерживается гораздо дольше в деревянных бочках и больше подходит для употребления в чистом виде. Из тёмного, самого выдержанного, выйдет и хорошая основа, и самостоятельная выпивка. Как пьют алкогольный напиток:
- Неразбавленный ром употребляют в основном мужчины. Говорят, что так характерный вкус чувствуется лучше.
- Со льдом чаще пьют ром женщины и девушки. Им приятно употреблять напиток охлаждённым, потому как горьковатый привкус сходит на нет.
- Коктейли на основе рома чрезвычайно популярны в барах и клубах. Конечно, вся индивидуальность теряется, но смеси получаются весьма вкусными.
- Разбавленный напиток по нраву тем, кто не любит крепкий алкоголь. При этом разводить лучше лимонным соком или свежей, холодной водой.
Очень почитаемым продуктом считается ямайский ром. Бутылка элитного зелья стоит 53 тысячи долларов. Почему? Дело в выдержке.
Произведён ром Wray and Nephew в 1940 году, а ингредиенты для него и того раньше — в начале XX века.
Рецепт напитка давно потерян и в мире осталось всего две пары нераспечатанных бутылок — вот главные причины высокой цены алкоголя.
Более дешёвые, но элитные марки: El Dorado, Bacardi, British Navy.
Мексиканская вода жизни
Текила — крепкий алкоголь из голубой агавы. На полке в тематическом магазине встречаются несколько сортов знаменитой выпивки из Мексики:
- Blanco — узнать её можно по «прозрачности» и «чистоте», потому как разливается сразу после производства.
- Joven — вид текилы, который легко узнать по золотистому цвету. Но нет, он не выдерживается в бочках. В составе имеются: карамельный краситель и ароматизаторы.
- Reposado — текила, которая имеет минимум выдержки в дубовых бочках — от двух месяцев до года.
- Anejo — более дорогой вид, потому как выдерживается минимум год, а максимальный срок на этикетке может составлять десять лет.
Алкогольный напиток можно употреблять несколькими способами.
Настоящие ценители пьют текилу медленно, по одному глотку, смакуя вкус. И тару выбирают особую — рюмку с толстым дном, которую называют «лошадкой». Другой способ: пить со специальным коктейлем — сангритой, который готовится из сока лайма, томатов и острых перцев. Иногда сангрита может выигрывать у текилы по жгучести. В барах и весёлых компаниях можно увидеть такой порядок употребления: лизнуть немного соли, выпить залпом стопку и откусить немного лайма.
Есть сорта текилы, которыми можно любоваться. Элитная бутылка из собрания «Страсть Ацтеков» относится к числу коллекционных. «Ley. 925» — так она называется. Сосуд изготовлен по дизайнерскому проекту из золота и платины, чем и объясняется стоимость в 225 тысяч долларов. Всего коллекция насчитывает 33 бутылки.
Перечень самого известного алкоголя
Коньяк. Сразу нужно сказать, что популярный в России напиток, который стоит на прилавках магазинов, скорее считается дешёвой разновидностью бренди. Объяснить можно просто: настоящий Cognac производится в шести районах французской провинции Шаранта по строгой технологии.
Именно оттуда самый дорогой в мире коньяк — стоимостью в два миллиона долларов! Напитку целый век, а бочки для его хранения предварительно просушивались в течение пяти лет. Сосуд должен соответствовать содержимому, поэтому проект сделан именитым дизайнером компании, а в работе использовались золото, платина и почти шесть с половиной тысяч драгоценных камней.
Коньячных домов, которые могут предложить эксклюзивный напиток, несколько: Hennessy, Courvoisier, Augier и Rémy Martin. Известные бренды часто подделывают, поэтому нужно знать, что настоящая продукция стоит очень дорого.
Виски — алкоголь, родившийся в Ирландии и Шотландии, постепенно завоевал популярность во всём мире. Тонкий и ароматный вкус получается из-за различных технологий обработки зерна и выдерживания в бочках из дуба. Элитные сорта виски имеют приличную цену. Самый лучший стоит шесть с половиной миллионов долларов и называется «Isabella’s Islay». Бутылка из английского хрусталя, белого золота и девяти тысяч драгоценных камней стала шикарным дополнением к самому напитку.
Вид алкоголя понравился жителям многих стран, поэтому его начали производить не только в Шотландии и Ирландии, но и в Канаде, США, Японии. Канадский виски изготавливается с использованием высоких технологий из сырья, выращенного на территории страны. Американский алкоголь отличается тем, что его делают не из ячменя и солода, а из кукурузы. Часто можно слышать название такого виски — «бурбон». Японский алкоголь имеет свой вкус, потому как климатические условия, в которых росли компоненты, другие.
Элитный алкоголь, названия которого можно услышать во всём мире: Chivas Regal, Macallan, Dalmore, Glenfiddich, Jameson, Paddy, Jack Daniels и Suntory. Пить хороший виски лучше «чистым», не смешивая и не закусывая.
Водка — очень популярный продукт не только в России, но и во всём мире. Вкус сложно спутать с другим — он выраженный спиртовой. Элитные сорта водки производятся в таких странах, как: Франция, Россия, Нидерланды, Польша и Великобритания. Уже десятилетие звание наилучшей водки созвучно с французским Grey Goose. На втором месте стоит российская «беленькая» «Кристалл». Самая дорогая — шотландская Diva, её стоимость достигает полутора миллионов долларов. В чём эта водка уникальна? Во всём. Несколько ступеней очистки, которые включают «пропуск» через настоящий алмазный песок и уголь скандинавской берёзы. Сам сосуд украшен драгоценными камнями.
Пить водку лучше охлаждённой до десяти—двенадцати градусов. Если холоднее — легко заболеть. По правилам хорошего тона во время застолья лучше наливать водки столько, сколько просит гость. Если он не желает полную стопку, не нужно заставлять. Некоторые люди физически не могут выпить много водки.
Без закуски этот вид алкоголя лучше не употреблять. Популярно «заедать» солёными грибами, огурцами, помидорами, капустой и копчёным салом.
Хороший алкоголь всегда будет востребован, а лучшие виды и сорта напитков почитаются во всём мире. Пить алкоголь или не пить — дело каждого человека. Но любой желающий сможет найти в списке свой напиток.
