Как сделать полезные батончики мюсли в домашних условиях для похудения

Как употреблять батончикиБатончики мюсли — продукт, который употребляют люди, занимающиеся спортом и правильно питающиеся. Они содержат такие компоненты, как мюсли, изюм, курагу, чернослив и другие ингредиенты. Поэтому в одном таком изделие содержится ровно столько полезных веществ, сколько необходимо человеку на весь день. Это полезные микроэлементы и необходимые для поддержания организма витамины. Итак, в этой статье вы сможете узнать, как сделать мюсли в домашних условиях, что входит в их состав и есть ли у них отрицательные свойства.

Состав мюсли

Наполнение батончика зависит от его предназначения. Как правило, производители таких продуктов предлагают широкий выбор наполнителей. Однако главная цель продукта по-прежнему заключается в натуральности и полезной основе компонентов. Например, в продуктах, которые можно купить в магазине, могут быть следующие наполнители:

  • мюсли из злаков;
  • сухофрукты и цукаты;
  • шоколад;
  • различные орехи;
  • карамель и сгущенка;
  • мед или патока;
  • сахарный песок.

В магазинах можно встретить изделия с разными свойствами и энергетической ценностью. Они способствуют поступлению в организм углеводов, которые не влияют на появление лишних килограммов. При этом есть и такие изделия, которые разработаны специально для сбрасывания лишнего веса. Средняя пищевая ценность одного батончика составляет от 120 до 400 ккал, в зависимости от ингредиентов.

Полезные свойства и вещества

Батончики с фруктовой начинкой достаточно популярны и занимают лидирующие позиции на отечественном рынке. Высокий спрос обусловлен следующими критериями:

  • Как есть батончикиУдобная форма выпуска. Форма батончика достаточно проста и идеально подходит для путешествий, перекуса на ходу и употребления сразу после тренировок.
  • Пищевая и энергетическая ценность. Они подходят для завтрака. Поскольку заряжают энергией на 12 часов.
  • Наличие витаминов и минералов. Благодаря большому содержанию витаминных комплексов и микроэлементов этот продукт занимает ведущую роль среди пищевых изделий необходимых для поддержания себя в хорошей форме.
  • Предоставление сытости организма. Батончики способствуют контролю сахара в организме за счет наличия в их составе быстрых и медленных углеводов.
  • Неплохая замена конфетам и шоколадкам. Благодаря полезным злакам и фруктовой начинки они служат хорошей заменой кондитерским изделиям.
  • Полезность мюсли подтверждается большим количеством довольных потребителей, которые ведут спортивный образ жизни и соблюдают П. П. При этом нужно следить за потреблением этого продукта, чтобы избежать возникновения негативных последствий со здоровьем.

Негативные стороны употребления

В современном мире мы привыкли считать полезным употребление батончиков. Но крики о полезных особенностях продукта далеко не заглушают его реально негативных сторон. Некоторые врачи и диетологи считают, что современные технологии не могут гарантировать абсолютную натуральность и ценность этого продукта. Мы приводим список некоторых его вредных действий:

  • Как питаться батончикамиПовышенная калорийность. Энергетическая ценность продукта может доходить до 400−500 ккал, что заменяет второй прием пищи. А появление в составе шоколада, сахара и их заменителей можно счесть лишними и, соответственно, уменьшающими полезные свойства.
  • Изделия содержат орехи и семечки, обжаренные на масле. Потому они категорично запрещены при болезнях печени и жёлчного пузыря. Такое сочетание может увеличить пагубное воздействие на внутренние органы и способствовать развитию патологий.
  • Вредные красители и консерванты. В составе изделий некоторых производителей могут содержаться искусственные аналоги натуральных продуктов или продукты, обработанные химикатами. Например, сухофрукты могут быть обработаны серой. Вследствие чего у людей, склонных к аллергическим реакциям, может начаться обострение. Поэтому лучше выбирать батончики с натуральным составом.

Все это может показаться неотвратимым показанием навсегда отказаться от употребления батончиков. На самом деле, чтобы точно быть уверенным в натуральности, батончики можно приготовить самому в домашних условиях. Не стоит бояться этого процесса. Ведь приготовить вкусный и полезный продукт просто и быстро.

Рецепты батончиков мюсли своими руками

Чтобы продукты были хорошего качества, лучше всего готовить их самостоятельно. Несколько простых и полезных рецептов батончиков можно прочитать ниже!

Батончики «По-домашнему»

Это один из простых и вкусных рецептов для приготовления дома. Суть рецепта — добавление любого количества любимых ингредиентов!

Компоненты:

  • Мюсли в батончиках500 г овсяных хлопьев;
  • зеленое яблоко;
  • груша любого сорта;
  • небольшой банан;
  • 80 г орешков (любых);
  • 120 г кураги или сушеного винограда.

Способ приготовления:

Все фрукты необходимо тщательно вымыть, очистить от кожицы и натереть на терке. Банан нужно размять ложкой до однородной консистенции, измельчить в блендере сухие продукты. После этого полученную смесь следует смешать с хлопьями до однородности. После этого потребуется выстелить на противень бумагу для запекания и сформировать на ней батончики. Запекать их нужно не более 20 минут при 180−200 градусах. Готовый продукт следует остудить в холодильники и смело потреблять.

Мюсли «Диетические»

Этот рецепт идеален для тех, кому важно сохранить фигуру и правильно питаться. В состав такого продукта входят только сытные и полезные продукты. Процесс приготовления, как и в предыдущем рецепте, довольно прост.

Компоненты:

  • 800 г зерновых мюсли;
  • 300 г сухофруктов;
  • 80 г обжаренных семечек;
  • 1 ложка меда;
  • 100 г сливочного масла;
  • 80 г орешков.

Способ приготовления:

В чем польза батончиковДля начала понадобится измельчить фрукты, семечки и орехи. После этого растопить масло, добавить в него мед и довести готовую массу до кипения. Готовую смесь остудить. Охлажденную смесь из меда и масла смешать с мюсли и сушеными фруктами. Готовую мюслевую массу поставить на плиту и варить примерно 10 минут. После чего снова остудить. Когда масса остынет, из нее нужно сделать небольшие батончики, завернуть их в полиэтилен и поставить в холодильник. Через некоторое время их можно употреблять.

Батончики мюсли «Полезные»

Приготовленные по данному рецепту мюсли обладают сбалансированным вкусом и несут максимальную пользу организму, именно это и отличает их от других аналогичных изделий. Процесс готовки не займёт большого количества времени, а сами батончики будут съедены в один миг.

Компоненты:

  • 300 г овсяных хлопьев;
  • 250 г семечек кунжута;
  • 250 г изюма;
  • 250 г кокосовой стружки;
  • 1 ложка меда;
  • 5 яичных белков.

Способ приготовления:

Какие компоненты входят в состав батончиковВсе сухие ингредиенты соединить и интенсивно перемешать в глубокой посуде. В сухую смесь медленно влить яичные белки, а затем мёд. Еще раз интенсивно все перемешать и выложить массу на заранее подготовленную форму для запекания, застеленную специальной бумагой, и равномерно распределить по поверхности. Поместить противень с сырой массой в духовку, разогретую до 170−180 градусов, и запечь. Нужно следить за батончиками в процессе запекания: если их передержать, то получатся сухари. Через 30 минут вынуть из духовки.

По готовности вынуть полученный продукт из формы и дать остыть, затем разделить на порции и потреблять.

Батончики в шоколаде

Наличие шоколада в батончиках позволит вкусу раскрыться и внесет новые в него новые нотки. Маленькие дети будут в восторге от такой сладости, которая в несколько раз полезнее любых шоколадных конфет.

Компоненты:

  • Из чего приготовить батончик500 г овсяных хлопьев;
  • большое яблоко;
  • средняя груша;
  • 100 г разных орехов;
  • 120 г сухофруктов;
  • 2 ложки меда;
  • молочный или темный шоколад;
  • 150 мл сливок жирность 30%.

Способ приготовления:

Способы приготовления батончиковФрукты и орехи перемалывают до однородности, а затем добавляют овсянку. Основа для батончиков должна обладать консистенцией теста, из которой формируются батончики. Массу необходимо оставить схватываться — так после запекания батончики приобретут более богатый вкус. Смесь запекается на застеленном пекарской бумагой противне в духовке, разогретой от 180 до 180 градусов 15−20 минут. По готовности продукт остужают и делят на батончики.

Плитку шоколада необходимо растопить на водяной бане и образовавшейся глазурью залить уже охлажденный продукт. Полученные конфеты принесут исключительную пользу для организма и понравятся всем любителям сладостей. Остается только наслаждаться!

Рецепт от Джейми Оливера

Повар Джейми Оливер является сторонником традиционной кухни и диетического питания, поэтому неудивительно, что у него имеется свой рецепт батончиков. Более того, в его арсенале присутствует не один рецепт приготовления энергетических и полезных батончиков. Их можно приготовить с каштанами и пряностями, с темным шоколадом и фруктами.

Однако не все люди восприимчивы к специфическому вкусу пряностей. Специально для них Джейми Оливер разработал вариант приготовления батончиков, обладающих более сладким вкусом и при этом не отличающихся повышенной калорийностью.

Компоненты:

  • Как употреблять батончики250 г овсянки;
  • 80 г семечек;
  • 80 г фисташек;
  • 150 г кураги;
  • 150 г фиников;
  • 60 г шоколада;
  • 50 мл масла миндального дерева;
  • 100 мл клинового сиропа;
  • 20 мл оливкового масла.

Способ приготовления:

Как приготовить батончики мюслиФорму для запекания смазать оливковым маслом и выложить на него измельченные семечки, орехи и овсянку. Поместить эту смесь на 20 минут в духовку и периодически перемешивать. Когда получится золотистый цвет — смесь можно вынимать.

В сотейнике отварить измельченные финики в воде, миндальном масле и кленовом сиропе и потом приготовить из них соус однородной консистенции. Курагу, жареную смесь и соус перемешать в большой чаше, добавив к ним натертый на мелкой терке шоколад. Полученную однородную массу поместить в форму размером 20×20 см. Запекать в духовке около 15−20 минут до готовности.

Рекомендации по приготовлению

Способы приготовления Вместо липкого соуса из фиников, можно добавить мед, ореховую пасту и сухофрукты или шоколадные чипсы.

Чтобы батончики не разваливались, полученную массу перед приготовлением необходимо как можно тщательнее утрамбовать в форму, где она будет выпекаться.

Мюсли батончики можно купить в любом магазине. Однако содержащие различные вредные для организма добавки и усилители вкусов, они не будут обладать той пользой, которую смогут принести батончики, сделанные своими руками, с любовью и из натуральных ингредиентов. Надеемся, вам понравились наши рецепты, и вы нашли ответ на вопрос, как сделать батончики мюсли в домашних условиях. Приятного аппетита!

Как сделать полезные батончики мюсли в домашних условиях для похудения