Семена конопли: полезные свойства и проращивание

Виды и описание коноплиЕщё в эпоху Древнего Китая было отмечено, что семена конопли способны излечивать от различных недугов. Эти семена не имеют ничего общего с психотропными эффектами и широко используются в пищевой промышленности. Они содержат в себе многочисленные питательные вещества, витамины и минералы, что делает их незаменимым продуктом питания. Наиболее правильной формой употребления семян конопли будет предварительное их проращивание.

Виды и описание конопли

Конопля подразделяется на следующие разновидности:

  • индийская;
  • посевная;
  • сорная.

Химический состав семянСловом канабис обычно описывают именно психотропное растение, и оно объединяет ряд продуктов, которые получают из различных частей цветущей конопли. Помимо основных видов, существует и множество сортов конопляных кустов, которые разрешены к выращиванию на территории РФ. Например, это димра, зеница, антонио, вера и т. д.

Возможно, некоторые хотят знать, как выглядит конопля, чтобы добыть немного семечек канабиса, потому что они содержат много питательных веществ. Стебель конопли может вырастать до высоты 2−2,5 метра. Толщина его стебля около 25−30 миллиметров. Стебель полового типа. Лист конопли четырехгранной формы в самом верху, в середине же листок шестигранный.

Химический состав семян

Вопреки расхожему мнению, что зёрна обладают психотропным действием, семена не содержат в себе ТГК, в отличие от конопляного листа и цветков. Соответственно, они не являются наркотиками. Особенность семян конопли заключается в том, что они несравненно богаты белком. На 100 грамм продукта приходится примерно от 30 до 40 грамм растительного белка. В них входят легкоусвояемые глобулярные белки — тестин и альбумин. Из минеральных веществ в семенах конопли присутствуют:

  • Полезные свойства зёренфосфор;
  • калий;
  • магний;
  • железо;
  • цинк;
  • кальций;
  • сера.

Кроме минеральных веществ, семена содержат витамины группы В, А, С и Е. Помимо этого, они содержат множество аминокислот. Зёрна конопли отличаются высоким содержанием жирных кислот и идеальным соотношением альфа-линолевой (омега-3) и линолевой (омега-6) кислот. Характерной особенностью этих кислот является то, что они не синтезируются в организме и должны поступать извне с продуктами питания. А также они содержат и другие кисоты:

  • гамма-линоленовая кислота;
  • стеариновая кислота;
  • олеиновая кислота;
  • омега-9.

Как известно, витамин Е и некоторые другие усваивается только в присутствии жирных кислот. Эти зёрна содержат и то, и другое, обеспечивая тем самым отличное усвоение в организме. Семечки также содержат и хлорофилл, пусть и небольшое количество.

Полезные свойства зёрен

По причине того, что зёрна канабиса содержат большое количество питательных веществ и микроэлементов, своим комплексным воздействием они благоприятно воздействуют на функции организма и обладают лечебным эффектом. К некоторым из них относятся:

  • Приготовление продуктов питанияповышение иммунитета;
  • рост мышечной и костной ткани;
  • улучшение функционирования сердечно-сосудистой системы посредством снижения уровня плохого холестерина в крови;
  • нормализация артериального давления;
  • поддержание функции сердечной мышцы;
  • значительное улучшение состояния кожного покрова и увеличение эффективности лечения различных кожных заболеваний;
  • подмога в лечении и профилактика неврологических расстройств.

Семена марихуаны оказывают очень серьёзную подмогу в лечении и облегчении последствий перенесённых неврологических заболеваний — болезнь Альцгеймера, Паркинсона. Кроме того, употребление их в пищу способствует повышению умственной работоспособности, улучшению памяти и внимания, а также происходит нормализация сна.

Технология проращивания семечекАминокислоты альбумин и тестин, которые содержатся в большом количестве в семенах, участвуют в формировании энзимов в крови и антител. В частности, альбумин связывает и переносит с кровью витамины, питательные вещества, гормоны, а также антитела, тем самым способствуя повышению иммунитета и гармонизации обмена веществ.

Кроме того, зёрна конопли богаты и ненасыщенными жирными кислотами, так полезными для организма, в особенности для сердечно-сосудистой системы.

Большая часть всех жирных кислот, содержащихся в зёрнышках, является полиненасыщенными. Процент их от общего числа составляет примерно 75−80%. Полиненасыщенные жирные кислоты предотвращают отложение холестерина на стенках сосудов и стабилизируют его уровень в крови, тем самым предупреждая развитие сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт и инсульт). Кроме того, они участвуют в создании нервных клеток головного мозга и увеличивают его рост. Следовательно, этот продукт будет полезен детям.

Хлорофилл, содержащийся в семенах канабиса, участвует в образовании клеток крови, избавлении от токсинов. Это один из немногих природных источников фетина и мезоинозита, предотвращающих ожирение печени, связанное с дефицитом белка.

Приготовление продуктов питания

Из семян конопли можно приготовить кашу, которая будет отличаться повышенным содержанием белка и ненасыщенныХ жирных кислот (около 20%). Полезен такой продукт будет именно особым содержанием веществ в семенах.

Технология проращивания семечек

Ввиду того что наиболее полезной формой употребления продукта будет предварительное его проращивание дома, нужно знать некоторую последовательность действий в этом процессе.

Использование ватных дисков

Все имеющиеся семена замачиваются примерно на 5−8 часов. Перед этим все зёрна необходимо промыть и отделить от плевел. Для этого залейте их водой и, выдержав около пяти часов, удалите всплывшие зёрнышки. Оставшиеся промойте в проточной воде и разложите на марлю. Затем необходимо поддерживать влажность с помощью пульверизатора.

Первые расточки появятся уже спустя сутки. Опять же, перед тем, как употреблять их в пищу, их нужно промыть и просушить. Оставшиеся зёрна вы можете проращивать в течение трёх дней. Таким образом, проращивая семена, вы получите максимальную пользу от этого продукта.

Использование ватных дисков

Существует и другой способ проращивания семян конопли. Для того чтобы прорастить семечки, вам понадобятся обычные ватные диски и специальный zip-пакет. Пакет необходим для того, чтобы создать парниковый эффект. Сначала ватные диски нужно смочить водой, а затем лишнюю влагу отжать. После этого можно выкладывать семена на ватный диск, стараясь сделать так, чтобы было некоторое расстояние между ними.

Затем помещаем ватные диски с семенами в зип-пакет, выдыхаем туда тёплый воздух и плотно закрываем. Сам пакет нужно убрать в тёплое и тёмное место на два — три дня, где температура выше или равна 25 градусам.

Вред марихуаны для организма

До этого рассказывалось о пользе семян конопли, здесь же будет говориться непосредственно о курении анаши, относящейся к группе растений с психотропным эффектом. Как правило, наибольший вред приносит регулярное и чрезмерное курение анаши. Она может оказывать различные эффекты на организм, и влияние её чисто индивидуальное. На некоторых, кто впервые пробует её курить, она оказывает негативное воздействие. Такие люди описывают состояние после курения с негативной стороны, выявляя следующие эффекты:

  • тошнота;
  • головокружение;
  • тревожность;
  • вялость;
  • раздражительность;
  • чувство потери контроля над ситуацией;
  • тяжёлая голова;
  • головная боль.

Обычно такие люди после нескольких приёмов марихуаны отказываются от неё, так как их организм запоминает плохие ощущения, связанные с её курением. Таким образом, существует индивидуальная непереносимость марихуаны. На некоторых людей, напротив, она оказывает положительное воздействие, и они продолжают её употреблять либо постоянно, либо с некоторой периодичностью. Связано это с тем, что их мозг запоминает приятные ощущения и желает их повторить. Такой тип людей описывает следующее состояние после приёма:

  • расслабленность;
  • поднятие настроения;
  • повышение коммуникабельности;
  • обострение восприятия.

Помимо этого, можно перечислять массу других положительных эффектов, которые испытывает от приёма этот тип людей.

Опасность ежедневного употребления

Основной вред регулярного (ежедневного) курения марихуаны заключается в том, что организм не успевает восстановиться от предыдущих эффектов употребления.

Происходит так называемый накопительный эффект, в результате которого человек может испытывать резкий упадок сил, вялость и сонливость, заторможенность. Они становятся менее адекватными для той обстановки, которую предъявляет общество.

Происходит смена и нарушения биоритмов. Для здорового человека характерно чередование циклов с высокой работоспособностью, когда и происходит его трудовая деятельность, и низкой работоспособностью, во время отдыха. Для человека, регулярно употребляющего марихуану, характерна крайность, в которой он либо полностью заторможен, либо испытывает взбудораженность. Все зависит от индивидуальных особенностей организма.

Кроме общего влияния на организм, проявляющегося на состоянии организма в целом, страдают и его отдельные органы и системы, в частности:

  • дыхательная система;
  • вегетативная нервная система;
  • центрально-нервная система;
  • сердечно-сосудистая система.

Здесь стоит акцентировать влияние на дыхательной системе, так как вдыхание дыма отражается непосредственно на состоянии лёгких и других органов дыхания. А также характерен накопительный эффект, чего не бывает при нерегулярном употреблении.

Влияние курения на давление

Регулярное, систематическое курение марихуаны вызывает повышение давления и частоту биения сердца (тахикардию). В этом отношении его действие сходно с допингом. Следовательно, у кого есть склонность к высокому давлению и тахикардии, все гипертоники будут испытывать некий прилив и жар. Состояние тахикардии, как правило, сопровождается тревожностью.

Если же человек, регулярно куривший, на некоторое время делает перерыв в употреблении либо полностью прекращает курить, то сердечно-сосудистая система реагирует так, что они становятся гипотониками, то есть давление у них будет ниже нормы. В обычном состоянии они будут ощущать себя слабыми, вялыми. Для них будет характерна быстрая утомляемость и отсутствие энергии. Наступает некий спад, который можно выразить таким понятием, как «синдром качели».

Нарушение центрально-нервной системы

При длительном употреблении происходит нарушение почти всех когнитивных функций человека, в особенности это касается памяти и внимания. Утрачивается или деформируется умение обрабатывать информацию. Такой человек проявляет повышенное внимание к мелочам, начинает глубже вникать во что-то незначительное, но утрачивает фиксационную способность памяти, то есть он не может подробно восстановить события прошедшего дня, и некоторые моменты жизни попросту выпадают из памяти.

Некоторые положительные эффекты

Нарушение центрально-нервной системыНесмотря на многочисленные вредные воздействия на организм человека от курения марихуаны, учёные отмечают и положительные эффекты. В частности, к ним относится повышение IQ, то есть коэффициента интеллекта. Было выявлено, что среди учащихся, эпизодически употреблявших марихуану, IQ в среднем был немного выше, чем у тех, кто не употреблял её. Но опять же, это относится только к нерегулярному употреблению. При ежедневном и постоянном курении происходит обратный процесс и интеллект снижается.

Так устроен наш организм, что за любую стимуляцию в дальнейшем придётся расплачиваться. Это будет проявляться в снижении памяти, внимания, мышления, а главное, в снижении энергии и тонуса организма, будет понижаться желание что-либо делать.

Семечки конопли обладают множеством полезных свойств и, возможно, у некоторых появилась мысль о выращивании её в домашних условиях. Перед тем как вырастить коноплю и коноплить, следует помнить, какие из её разновидностей разрешены к выращиванию. Так или иначе, семена конопли можно приобрести в различных магазинах. Важным условием будет их проращивание, так как максимальную пользу можно получить именно в этом виде. В пищу употреблять их можно как в обычном виде, так и приготавливая различные продукты питания.

Adblock
detector