Кофе — ароматный и вкусный напиток, который пользуется огромной популярностью в наше время. Он помогает людям по утрам настроиться на трудный рабочий день. Ведь давно известно, что этот эликсир бодрости обладает множеством достоинств. В их числе: повышение физической активности, нормализация обмена веществ и улучшение процессов мышления. Но к сожалению, некоторые компоненты из его состава могут вызывать у людей аллергию.
Аллергия на кофе симптомы у взрослых
Аллергия на кофе встречается достаточно редко, но доставляет людям много дискомфорта и неприятных ощущений. Возникнуть заболевание может из-за употребления этого напитка в очень больших количествах либо из-за проблем со здоровьем у человека. Недомогание бывает ярко выраженным именно у взрослых, так как дети кофе не употребляют.
Особенности
Ответить на вопрос, является ли кофе аллергеном, помогут возможные причины возникновения непереоносимости:
Хлорогеновая кислота, которая входит в состав зёрен кофе в большом количестве, представляет собой довольно сильный аллерген.- И также часто аллергию может вызывать — кофеин. Он является компонентом ещё многих напитков, таких как: чай, кока-кола, различные газировки. Следует отказаться от всех видов пищи с его содержанием.
- Почти во всех продуктах в наше время содержатся разнообразные красители и различные добавки. Они также могут вызвать аллергическую реакцию у человека.
- Аллергия на бодрящий напиток легко переходит и в непереносимость бобовых продуктов, так что нужно быть осторожным и в их употреблении.
Эти причины подтверждают, что проявляются симптомы в основном у взрослых. А детям лучше не злоупотреблять кока-колой и шоколадными конфетами, так как они тоже содержат вредный кофеин.
Причины
Некоторые вещества в составе напитка могут вызвать нежелательные реакции организма. Но также спровоцировать это заболевания могут и немного другие факторы:
- Слабый иммунитет у человека.
- Нарушение работы органов желудочно-кишечного тракта.
- Болезни почек и печени.
- Нарушение работы мочевыделительной системы.
Людям, имеющим перечисленные недостатки в здоровье, нужно с особой осторожностью употреблять кофе. Они больше всех остальных подвержены любым заболеваниям, в том числе и аллергическим.
Аллергия на кофеин и её симптомы
Важно определиться с тем, как проявляется аллергия на кофе. Симптомы непереносимости кофе часто сходны с другими проявлениями непереносимости пищевых продуктов. Могут присутствовать все признаки ОРВИ, поэтому в начале заболевания легко спутать его с простудой. Острота аллергических симптомов напрямую зависит от индивидуальных особенностей человека. Реакция организма на запах или вкус кофе может начаться мгновенно или постепенно нарастать.
Кожные высыпания
Пятна появляются массово и в больших количествах. Имеют разный размер: встречаются как мелкие прыщики по всему телу, так и огромные волдыри. Кожа может менять цвет, шелушиться и чесаться. Самые распространённые очаги высыпаний:
- лицо;
- шея;
- подмышки;
- запястья;
- места между пальцев.
У людей, имеющих более тяжёлую форму заболевания, могут появиться отёки лица, языка и гортани. Такие реакции опасны для жизни. Они могут проявиться, если аллерген попадёт в организм человека повторно.
Сбои в системе пищеварения
Ещё один немаловажный симптом, встречающийся чаще остальных. Возможные проявления:
Рвота.- Тошнота.
- Диарея.
- Вздутие живота.
- Метеоризм.
- Реже повышение температуры.
Такие симптомы чаще появляются у людей, которые пьют очень много заварного кофе. Гранулированный кофе гораздо безопаснее, но тоже небезобидный. В любом случае следует контролировать количество его употребления.
Нарушение дыхания
Могут появиться и респираторные симптомы: частое чихание, воспаление слизистых оболочек, насморк и заложенность носа. Они возможны при начальном этапе заболевания. Если не приняли меры по их устранению сразу, то не исключено появление сильного кашля и одышки. При тяжёлом течении аллергии могут возникать такие симптомы, как:
- Головная боль.
- Озноб.
- Учащённое сердцебиение.
Все эти признаки могут проявляться и при течении других болезней, поэтому нужно точно определить являются ли они аллергическими или нет.
Диагностика заболевания
Каждый день человек употребляет в пищу разнообразную еду, поэтому узнать, какой же продукт оказывает негативное действие на организм, не так уж и легко. Нужно обязательно следить за своим питанием, а ещё лучше завести дневник, чтобы фиксировать рацион. Надо описывать свои ощущения после каждого съеденного продукта и блюда. И, если реакция будет именно после чашечки выпитого напитка, то можно смело утверждать — это аллергия на кофе. Далее необходимо исключить его из своего рациона и начинать лечение.
Чтобы подтвердить своё предположение, лучше ещё обратиться к аллергологу и провести полное комплексное обследование:
- Сдать кожную пробу.
- Сдать анализ волос.
- Сдать анализ крови.
Лечение
Если после сдачи анализов подтвердился диагноз, то первым делом нужно ограничить употребление как кофе, так и других продуктов, в состав которых входит хлорогеновая кислота. С осторожностью добавлять в пищу баклажаны, щавель, картофель, чернику, яблоки, семечки. Шоколадное мороженое, газированные напитки, «Кока-Кола», какао, анальгетики и различные таблетки для похудения имеют в своём составе кофеин, так что и с ними тоже следует быть осмотрительными.
Дальше нужно начинать принимать специальные антигистаминные препараты. Для лечения кожных высыпаний лучше подходит мазь. В остальных случаях рекомендуют таблетки. Но также врачи советуют употреблять и сорбенты, для того, чтобы быстрее вывести из организма вредные вещества, провоцирующие проявление реакций.
У детей аллергия на кофе возникнуть не может, так как им нельзя употреблять этот напиток. Все заботливые родители прекрасно знают и не допускают этого. Но так как в составе того же шоколада присутствует кофеин, то у ребёнка может развиться аллергия на какао и сладости. Вероятность проявления аллергической реакции на кофейный напиток во взрослом возрасте у таких детей очень велика.
Излечить это заболевания полностью вряд ли удастся. Можно лишь с помощью контроля употребления и антигистаминных препаратов облегчить симптомы и уменьшить риск возникновения повторных реакций.
Профилактика
Одним и единственным способом избавления от симптомов этого заболевания является полный отказ от кофе и от всех продуктов, похожих по составу. А также от никотина, состав которого идентичен кофеину. Ещё нужно исключить из рациона пурин, в большом количестве содержащийся в красном мясе. Если начать правильно питаться, то можно уберечь свой организм от проблем со здоровьем.
Чем заменить кофе
Если человек предпочитает кофе из-за его цвета и вкуса, то ему можно попробовать цикорий. Этот напиток чем-то напоминает кофе и является более полезным. А также на полках магазинов можно найти немало разновидностей питья без содержания кофеина. Их тоже стоит попробовать.
Если же человек пьёт этот напиток для быстрого пробуждения и ради бодрости, то тут существует множество вариантов замены. Большое количество энергии придают свежевыжатый апельсиновый сок либо зелёный чай. Кроме того, прекрасно взбодриться по утрам помогает контрастный душ. Он хорошо и быстро пробуждает, а также очень полезен для здоровья.
Аллергия на кофе встречается крайне редко, но проявляется не особо приятно и до конца не лечится. Нужно на ранней стадии обратиться к врачу и начать принимать медикаменты. Следует обязательно заменить кофе на другие бодрящие напитки, тогда самочувствие будет намного лучше, а симптомы больше не побеспокоят.
