Аллергия — одно из самых распространенных заболеваний на земле. Им страдают более 40% населения мира. Организм может неадекватно реагировать на что угодно — от продуктов питания и пыли до холода.
Нередко встречается и аллергия на плесень. Споры грибка всегда есть в воздухе, их размеры достигают 2−2,5 микрона, они легко проникают в дыхательные пути, и если иммунитет ослаблен, есть опасность заболеть.
Влияние плесени на организм
Плесень относится к царству грибов, которое, по сравнению с животными и растениями, очень мало изучено. Она неистребима и вездесуща, способна выжить в любых условиях, даже там, где жизнь невозможна. Ее колонии обнаружены в атомных реакторах, льдах Антарктиды, в космических просторах.
Для своего роста грибки нуждаются в питании. Они выделяют ферменты, расщепляющие ту поверхность, на которой поселилась колония (например, поверхность стен) и всасывают получившиеся вещества. В процессе своей жизнедеятельности грибки вырабатывают микотоксины, которые, поднимаясь в воздух вместе со спорами, могут вызвать отравление у человека. Споры грибков могут вызывать различные заболевания от аллергии до тяжелых легочных инфекций, воспаления слизистых оболочек и поражения кожи.
Существует более 200 тыс. видов грибков. Такое количество очень усложняет их детальное изучение и контроль над ними. Существует два вида определения наличия плесневых грибов в помещении:
- По внешним признакам, когда плесневые колонии видны на поверхности, что бывает далеко не всегда.
- Измерение концентрации спор в воздухе. Для этого делают забор проб и высевают на питательную среду или под микроскопом подсчитывают количество спор, попавших на предметное стекло.
Причины развития аллергии
Аллергией может страдать как взрослый человек, так и ребенок. Чаще всего от нее страдают люди, имеющие наследственную предрасположенность. Возникновению плесени, а впоследствии аллергии на нее, могут способствовать многие факторы:
- сырость в помещении, способствующая развитию грибков (по этой же причине существует выражение аллергия на повышенную влажность);
- редкая замена фильтров кондиционера;
- контакт с источниками заражения (прелая листва, земля, комнатные растения);
- специфика работы (сельское хозяйство, лаборанты, шахтеры).
Причиной аллергии также может стать ослабленный иммунитет. В этом случае организм человека не способен противостоять грибковым спорам, вследствие чего развивается аллергия на плесневые грибы, лечение которой очень сложное.
Cladosporium herbarum — один из самых распространенных видов грибков, развивается на растениях, выбрасывая свои споры в воздух. Стоит надышаться таким «заряженным» воздухом, и человек может заболеть аллергическим ринитом или бронхиальной астмой.
Penicillum notatum — это плесень, из которой выделили пенициллин. Тем не менее она способна вызвать поражения дыхательных путей и кожи. Развивается на стенах жилых помещений и в домашней пыли.
Aspergillus fumigatus — плесневый грибок, является очень сильным аллергеном. Часто встречается на поврежденных и лежалых овощах и фруктах. Зараженные продукты покрываются черным пушком и есть их уже очень опасно, даже удалив пораженный участок. Вызывает аспергиллез (заболевание легких).
Также может развиться аллергия на плесень в квартире, симптомы которой проявляются круглый год ввиду постоянного контакта с аллергеном.
Аллергия может развиться при употреблении испорченных, пораженных плесенью, продуктов питания. Это может быть хлеб, овощи, консервы.
Как проявляются признаки заболевания
Очень часто, особенно в городских условиях, встречается аллергия на грибы. Сначала ее симптомы похожи на простудное заболевание:
- затрудненное дыхание;
- отек слизистых носа и горла;
- слезотечение;
- першение и жжение в горле;
- кашель и чихание.
Учитывая коварность плесени, вряд ли уместно спрашивать, можно ли отравиться плесенью. Например, грибы рода Aspergillus выделяют в воздух очень опасные микотоксины, которые при попадании в организм человека способны вызвать сложнейшие интоксикации, вплоть до смертельного исхода.
Аллергия на плесневые грибы дает очень серьезные осложнения: аллергический ринит, астма, пневмония.
Методы борьбы с плесенью
Избавиться от плесени навсегда очень сложно, так как ее споры могут долго пассивно существовать, дожидаясь благоприятных условий для роста и развития. Самым распространенным и опасным видом считается черная плесень. Ее часто можно увидеть в домах и квартирах в виде быстро увеличивающихся в размерах черных пятен на стенах.
В силах плесени уничтожить все, что когда-либо было создано человеком. Однако бороться с ней можно и нужно.
Грибки можно уничтожить тремя способами:
- Воздействием высоких температур. Неслучайно еще с древних времен зараженные плесенью дома сжигали.
- Специальными химическими препаратами, обладающими противогрибковыми свойствами. Их используют при строительстве домов, а также чтобы удалять уже существующие колонии в зараженных местах.
- Облучением ультрафиолетом (лучами высокой мощности).
Но если плесень побеждает и справиться своими силами уже невозможно — на помощь могут прийти сотрудники СЭС, для которых борьба с грибками — это профессия. Они используют аппараты, которые создавались для использования в больницах, на космических станциях, а теперь добрались до обычных городских квартир.
Помимо патогенных плесневых грибов, бывают и полезные (благородные) грибки. К ним относится пенициллиум, дрожжевые и другие. Их используют в фармацевтической и пищевой промышленности, при приготовлении хлеба, кваса, пива, сыров и вин.
Плесень сопровождает человека всю его жизнь, с рождения и до самой смерти. Она может все — спасать жизнь, вызывать заболевания и убивать.
