Восстановление после операции на кишечнике длится довольно долго. Это связано с тем, что хирургическое вмешательство является стрессом для организма. После него недопустимо негативное влияние тяжёлой пищи. Неправильное питание может привести к осложнениям. Врачи рекомендуют диету после операции на кишечнике, которая помогает восстановить функции всех тканей.
Этапы восстановления
На первом этапе восстановления очень важно соблюдать все инструкции врачей. Так, в первые сутки после вмешательства больному показан голод. В это время употреблять пищу нельзя совсем, так как организм начинает привыкать к жизни в новых условиях. Родственники и медицинские работники могут смачивать губы водой. Необходимые для жизни вещества человек получает в виде капельниц.
Со второго по пятый день после оперативного вмешательства в меню входит исключительно жидкая пища. Человек может пить отвар риса или кисель. А также врачи рекомендуют ненаваристые бульоны. Человек должен пить жидкость небольшими порциями. На этом этапе восстановления больному также назначают капельницы.
С 6 по 15 день после хирургического вмешательства больные соблюдают диету № 1а. Она включает в себя протёртые супы, каши и пюре. За один раз выздоравливающий не должен есть более 400 грамм пищи. Обычно рекомендуют есть 6 раз в сутки. В рационе больных отсутствуют любые твёрдые блюда. В это время человек должен есть мясо только в протёртом виде.
Если организм больного хорошо восстанавливается, то питание после операции на кишечнике становится более разнообразным. Через две недели в рацион понемногу начинают добавлять новые продукты. Человеку разрешают есть рыбу или птицу в виде кусочков. В рацион также входят изделия из яиц и молока. В это время больные должны питаться 5−6 раз в сутки. Как правило, в меню есть каши, овощные пюре, нежирные супы, омлеты, вермишель и сладкие ягоды. А также допускается употребление малого количества растительного и сливочного масла. Некоторые продукты в это время находятся под полным запретом:
- жирное мясо и рыба;
- свежие овощи;
- копчёные продукты;
- кислые ягоды и фрукты;
- алкогольные напитки.
Через месяц после хирургического вмешательства больному начинают рекомендовать постепенно переходить на диету № 4 В. Она может длиться от одного месяца до нескольких лет. Если состояние больного внушает опасение, доктора могут рекомендовать соблюдать правила питания в течение всей жизни. Питание включает в себя продукты, разрешённые на прошлом этапе диеты, однако, оно расширяется за счёт добавления свежих фруктов и разбавленных соков.
Полезные продукты
Стоит помнить, что еда после операции должна быть не только полезной, но и вкусной. Именно поэтому доктора советуют включать в рацион как можно больше разрешённых продуктов. Однако, стоит помнить, что рекомендации врачи дают в зависимости от проблем конкретного человека. Так, диета после операции на глазе при запоре будет отличаться от диеты при диарее.
Доктора изучают анализы и жалобы больного после операции на кишечнике. Послеоперационный период может быть осложнён проблемами со стулом. При запоре рекомендуют следующие продукты:
- гречневая и овсяная крупы;
- кисломолочные напитки;
- цельнозерновой хлеб;
- сухофрукты и отвары из них.
При диарее же набор рекомендуемых продуктов иной:
- кисели из черёмухи, айвы;
- протёртые супы;
- крепкий чай.
При этом существует список продуктов, которые нужно употреблять всем больным, независимо от проблем со стулом:
- отварное мясо и изделия из него;
- нежирная отварная рыба;
- жидкие каши на воде или сильно разбавленном молоке;
- подсушенный хлеб;
- нежирный творог.
Диеты после разных видов операций
Больным, которым операция проводилась с целью удаления спаек, в первые несколько дней рекомендуют употреблять больше жидкости, чем обычно. Доктора советуют отвары трав и ягод, которые помогают восполнить потери питательных веществ. В течение месяца в рацион вводят мясные и молочные продукты, а также крупы. Пища должна быть протёртой как минимум 2 месяца после операции. Спайки могут появиться опять, поэтому больные должны пристально следить за здоровьем.
Онкологическим больным доктора советуют употреблять больше пищи, богатой белком. Конечно, мясо и рыбу стоит включать в рацион не сразу по завершении вмешательства, а через две недели. Также в период восстановления врачи советуют кушать бананы. Они позволяют восполнить силы организма за счёт углеводов, кроме того, в них много калия.
Людям, которые страдали от непроходимости толстого или тонкого кишечника, не рекомендуется употреблять пищу три дня после операции. В это время им назначают большое число капельниц, с целью получения питательных веществ. Лишь на четвёртый день после хирургического вмешательства больному разрешают есть бульоны и отвары. Перед тем как расширить рацион, врачи проверяют состояние больного. Месяц после оперативного вмешательства можно употреблять только жидкую пищу. Затем рацион расширяют, но в течение всей жизни больным рекомендуется диетическое питание.
