Кислородный коктейль не является пришельцем из-за границы. Его в начале 1960-х изобрёл советский физиолог Н. Н. Сиротинин . Он исследовал способность желудка усваивать кислород. Его научный труд был основан на том, что стенки желудка способны адсорбировать кислород быстрее, нежели стенки лёгких.
В ходе клинических испытаний пациенту в желудок через зонд вводилось около двух литров кислорода. Несмотря на общее положительное воздействие на организм (устранение гипоксии — кислородного голодания), противогельминтное (противоглистное), заживление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта), было принято решение, что подобный способ кислородной терапии имеет ряд неудобств. Поэтому от него отказались в пользу более щадящего метода, а именно принятия внутрь пены, насыщенной кислородом. Этот метод обладает аналогичным эффектом.
Состав коктейля
Каков же рецепт коктейля с кислородом? Он довольно прост. В его состав входят три компонента:
- Жидкая вкусовая основа.
- Пищевой пенообразователь.
- Медицинский кислород.
В качестве жидкой вкусовой основы обычно выступают различного рода пищевые наполнители. На эту роль сгодятся соки, нектары, сиропы, морсы, травяные настои, молоко. Жидкости, в состав которых входит масло, не подойдут для этого, так как масло препятствует образованию пены. Соки с натуральной мякотью так же не лучший вариант, потому как клетчатка, входящая в их состав, мешает образованию равномерной пены. Как правило, травяные отвары в качестве вкусовой основы используются в коктейлях, подаваемых в медицинских учреждения. Они являются дополнительным источником витаминов и биологически активных элементов.
В 1960 годы, когда кислородная терапия была в зачаточном виде, в качестве пенообразующего компонента нередко использовали подручные средства, такие как сироп корня солодки или сырой яичный белок. У этих двух компонентов были существенные недостатки. Сироп корня солодки, являясь медицинским препаратом, в своём составе содержал этиловый спирт. Сырой яичный белок мог вызвать заражение сальмонеллезом. В настоящее время в качестве пищевого пенообразователя используются специальные пенообразующие смеси, которые имеются в свободной продажи в аптеке. Такие ингредиенты безопасны для человеческого организма, так как они были подвергнуты специальной обработке.
Источниками кислорода для коктейлей могут быть кислородные баллоны с медицинским кислородом, часто с этой целью используются небольшие баллончики с кислородом или кислородные концентраторы, вырабатывающие кислород с концентрацией не менее 95%.
Польза и вред
Польза кислородного коктейля для организма не переоценена. Она заключается в насыщении крови кислородом. Иначе говоря, коктейль является средством профилактики гипоксии. Один приём кислородосодержащего напитка приравнивают к трёхчасовой прогулке по лесу.
После применения происходит нормализация работы желудка и кишечника. Поэтому терапия кислородными коктейлями применяется как вспомогательное средство при лечении нарушений органов пищеварения.
К достоинствам данной терапии относится и то, что кислородосодержащая пенка обладает низкой калорийностью. Благодаря невысокому содержанию калорий её можно употреблять людям, следящим за своим весом.
Кому же показана кислородная пенка? В первую очередь несёт кислородный коктейль пользу для детей, так как способствует укреплению иммунитета и профилактике гельминтов, людей, проживающих в регионах с неблагополучной экологией, спортсменов, испытывающих недостаток кислорода после высокоинтенсивных тренировок и на соревнованиях, женщин в состоянии беременности, с целью препятствия гипоксии (кислородного голодания) плода, заядлых курильщиков, пожилых людей.
Но даже в самой большой бочке мёда, как правило, присутствует своя ложка дёгтя. Кислородный коктейль, являясь в первую очередь лекарственным средством, имеет и ряд противопоказаний. Какой категории людей нежелательно принимать это лекарство?
Противопоказания
Противопоказан коктейль если:
- имеется аллергическая реакция на один или несколько компонентов,
- язва желудка;
- воспалительные процессы.
Следует также внимательно отнестись к способу употребления коктейлей с кислородом. Их необходимо употреблять понемногу чайной ложечкой, и ни в коем случае не торопясь. Пить коктейль через трубочку ни в коем случае нельзя. Это может нанести колоссальный вред здоровью, вызвав ожог пищевода или стенок желудка. Принимать кислородный коктейль нужно через час-полтора после еды.
Есть ещё один важный момент, о котором нельзя не упомянуть. Полезным свойством обладает лишь правильно приготовленный коктейль, в состав которого входит медицинский (пищевой) кислород. Недопустимо использование технического кислорода, а уж тем более обычного воздуха из окружающей среды. В техническом кислороде недостаточная концентрация кислорода. В то время как окружающий воздух содержит посторонние газы, такие как азот, углекислый газ, а также пыль, бактерии, вирусы, канцерогены.
И если такой воздух будет регулярно попадать в желудок человека, то вполне может привести к ослаблению иммунитета и заболеванию ЖКТ. Об этом писал в своей статье врач С. Ф. Черячукин .
