Пиридоксин: какой это витамин, в каких продуктах содержится

Пиридоксин это какой витамин и для чего он нужен С давних пор известно, что секрет здоровья, хорошего самочувствия и красоты кроется в витаминах, которые поступают в организм с едой и напитками.

Для правильной работы всех внутренних органов необходимо достаточное насыщение определенными витаминами и микроэлементами.

Среди великого множества различных витаминов и их групп большой интерес представляет пиридоксин. Какой это витамин и что он собой представляет, стоит разобраться в этом подробнее.

Свойства витамина В6

Пиридоксин, или витамин В6 относится к витаминам группы В. Он содержит в своем составе три компонента: пиридоксальфосфат, пиридоксаль-5-фосфат и пиридоксамин. Они являются важнейшими элементами, которые принимают участие во всех жизненно важных процессах в организме. Первоочередная их задача — это регуляция внутриклеточного обмена.

Он выступает коферментом белков, а также регулирует процесс их усвоения.

Пиридоксин представляет собой прозрачные кристаллы, которые хорошо растворяются в воде и этиловом спирте. Однако они нерастворимы в эфирных жидкостях и жировых растворителях. Кристаллы являются стойкими к воздействию высокого температурного режима, однако распадаются под действием света.

Более того, В6 не имеет свойства накапливаться в организме, поэтому следует ежедневно пополнять его запасы.

Он способствует поддержанию здорового метаболизма, а также регенерации кожных покровов и правильной работе печени. Также он очень полезен для зрения.

Витамин В6 участвует в следующих процессах:

  • Регулирует уровень сахара в крови.
  • Способствует лучшему усвоению пищи и получению из нее максимального количества полезных веществ.
  • Улучшает настроение и повышает жизненный тонус организма.
  • Показания для приема пиридоксинаУкрепляет иммунную систему.
  • Ускоряет рост волос и укрепляет их структуру.
  • Понижает уровень содержания холестерина в крови.
  • Участвует в выработке эритроцитов.
  • Снижает риск возникновения инфаркта, атеросклероза и инсульта.
  • Улучшает липидный обмен.
  • Нормализует артериальное давление.
  • Повышает сократительную функцию миокарда.
  • Принимает участие в белковом обмене.
  • Участвует в жировом обмене.
  • Значительно усиливает работу мозга и память.
  • Препятствует образованию злокачественных опухолей.

Соответственно, пиридоксин — это витамин, который способствует протеканию всех биологических процессов организма.

Суточная потребность

Большой интерес на сегодняшний день вызывает витамин пиридоксин, от чего он помогает избавиться, от каких негативных симптомов, и в каких случаях его необходимо употреблять.

Необходимая суточная норма пиридоксина зависит от многих факторов: возраст человека, его пол, какой образ жизни он ведет, есть ли у него вредные привычки и т. д.

Суточная доза пиридоксина (В6) :

  1. Взрослые: 2,5 мг.
  2. Дети до 14 лет: от 0,3 до 1,0 мг.
  3. Дети с 14 до 18 лет: от 1,0 до 1,6 мг.
  4. Беременные: от 4 до 6 мг.

Таким образом, чем старше человек, тем в большем количестве витамина он нуждается.

Витамин В6 при беременности Для беременных женщин В6 крайне необходим: он активно задействован в процессе формирования мозга плода и других органов.

По сути, беременная женщина нуждается в двойной дозе пиридоксина.

Витамин В6 принимают внутрь (перорально) после приема пищи, а также подкожно, внутривенно и внутримышечно.

Парентерально пиридоксин вводят при нарушениях всасывания в кишечнике, а также в случаях, когда прием внутрь невозможен (например, при рвоте).

Существуют случаи, когда потребность в витамине В6 повышается:

  • при больших физических нагрузках и нервном стрессе;
  • Витамин В6 при приеме антибиотиковпри тяжелых заболеваниях: СПИД, вирусные гепатиты, туберкулез, лучевая болезнь, атеросклероз;
  • при кишечных болезнях;
  • при употреблении антибиотиков, антидепрессантов и противозачаточных таблеток;
  • при приеме алкоголя и курении;
  • при инфекционных заболеваниях;
  • при приеме пищи с повышенным содержанием белков.

Пиридоксин может вырабатываться обычной кишечной палочкой.

Тем не менее в условиях современного общества существует очень мало людей с полностью здоровой микрофлорой кишечника. В связи с этим с целью поддержания необходимого уровня пиридоксина в организме следует насыщать его этим веществом при помощи определенных продуктов.

Продукты, содержащие пиридоксин

Чтобы восполнить нехватку этого чудо-витамина, необходимо знать, в каких продуктах содержится пиридоксин. К счастью, он содержится во многих продуктах питания, которые ежедневно присутствуют в рационе человека.

К ним относятся:

  1. Семечки подсолнечника.
  2. Орехи.
  3. Бобовые культуры.
  4. Картофель.
  5. В чем содержится витамин В6Бананы.
  6. Чеснок.
  7. Куриная и говяжья печень.
  8. Авокадо.
  9. Красная рыба.
  10. Злаковые культуры.
  11. Брюссельская капуста.
  12. Все виды мяса и птицы.
  13. Яйца.
  14. Творог.

Самым богатым продуктом считается банан.

Однако это относится к тем странам, в которых он непосредственно произрастает. В нашей стране на первом месте по его содержанию стоит картофель. Важную роль в сохранении этого витамина играет правильное приготовление блюд.

Недостаток В6 в организме

При употреблении недостаточного количества пиридоксина могут проявиться такие неприятные симптомы: слабость мышц, головокружение, судороги, тошнота после переедания, упадок сил, апатия, плохое настроение, отсутствие аппетита, нарушение циклов сна и бодрствования, малокровие.

Комплексы с магнием и пиридоксином — важные составляющие при терапии сахарного диабета. Кроме того, его нехватка вызывает сбои в работе поджелудочной железы.

Магнелис В6

При дефиците его также могут возникнуть сыпь и различные кожные заболевания. При повышенном давлении показан к применению В6 вместе с витамином В1 (тиамин) в увеличенной концентрации для восстановления белково-жирового обмена, при этом суточная потребность в этих витаминах вычисляется исходя из индивидуальных особенностей. Это связано с тем, что тиамин и пиридоксин отлично дополняют друг друга и помогают лучшему усвоению в организме. К этой «паре» еще можно добавить витамин В12 (кобаламин), который способствует эффективному лечению периферических болевых синдромов.

В межсезонье недостаток пиридоксина ослабляет иммунитет и провоцирует понижение резистентности организма к различным простудным заболеваниям.

Избыток и его последствия

Излишек в организме пиридоксина гидрохлорида вовремя выводится наружу вместе с мочой, поэтому случаи передозировки обычно происходят редко.

При наличии такого заболевания, как почечная недостаточность, не стоит злоупотреблять продуктами, содержащими в своем составе пиридоксин.

Ни в коем случае не следует превышать суточную норму этого витамина, а при необходимости надо обратиться к врачу.

Однако многочисленные эксперименты доказывают, что систематический ежедневный переизбыток В6 на протяжении двух лет не привел к каким-либо патологическим отклонениям в жизнедеятельности подопытных животных.

Необходимость приема

Безусловно, пиридоксин — это витамин (В6), который имеет большое количество полезных свойств и положительно влияет на организм. Чтобы понять, для чего нужен пиридоксин, следует выяснить, в каких случаях он показан к использованию. Этот важный элемент принимают в качестве профилактики различных заболеваний с хроническим протеканием. Недостаток его провоцирует многие неприятные симптомы.

Стоит выделить следующие показания к применению:

  1. Показания для приема витамина В6Избыточный вес, подагра, диабет.
  2. Беременность.
  3. Психоэмоциональный дисбаланс, невралгия, судороги.
  4. Нарушения в работе вестибулярного аппарата.
  5. Сердечно-сосудистые болезни.
  6. Трихологические заболевания (болезни волос).
  7. Дерматиты и аллергические реакции.
  8. Нарушения сна и недосыпание.
  9. Подростковая угревая сыпь, гиперактивность сальных желез.

Соответственно, недостаток пиридоксина и связанные с этим явлением симптомы могут иметь различную природу и негативно повлиять на качество жизни.

Взаимодействие с другими препаратами

Взаимодействие витамина с другими веществами и препаратами может быть различным. Следовательно, при параллельном приеме любых других лекарств требуется консультация лечащего врача.

К перечню лекарственных средств, которые хорошо взаимодействуют с витамином В6, относятся:

  • Взаимодействие витамина В6 с другими препаратамипрепараты, применяемые в химиотерапии;
  • препараты для лечения туберкулеза (циклосерин или изониазид);
  • средства для нормализации давления (гидралазин);
  • лекарственное средство для лечения ревматоидного артрита (пеницилламин);
  • препарат против астмы (теофиллин);
  • различные антибиотики, в том числе тетрациклины;
  • антидепрессанты (имипрамин, элавил, норпармин и дезипрамин);
  • антидепрессанты — ингибиторы моноаминоксидазы .

Интересные факты

Изучено много различной информации о пиридоксине. Какой это витамин и что он собой представляет, уже известно.

Однако, есть некоторые факты, которые будет интересно узнать:

Продукты, содержащие витамин В6

  1. К сожалению, выявить нехватку витамина В6 в организме человека не так просто, в отличие, например, от витамина С, дефицит которого проявляется буквально сразу в виде характерных симптомов. Поэтому пиридоксину на протяжении многих лет не уделялось должного внимания.
  2. Самые лучшие продукты для пополнения дефицита витамина В6 — это молочные продукты и бананы. Их комбинация ускорит его усвоение. Стоит лишь приготовить пюре из банана и смешать его с молоком.
  3. В одном из известных канадских университетов проводилось исследование, в котором пожилым людям давали ежедневно на протяжении многих месяцев необходимые дозы пиридоксина, однако, несмотря на это, они все равно испытывали острую нехватку в нем. Возможно, это свидетельство того, что в преклонном возрасте этот элемент усваивается хуже. Во всяком случае, люди более старшего возраста нуждаются в большей дозе витамина В6.

Зная эти особенности, можно примерно подсчитать свою суточную потребность в пиридоксине.

Несомненно, нехватка какого-либо из витаминов в организме человека может повлечь за собой очень неблагоприятные последствия. И витамин В6 не исключение. Он регулирует все жизненно важные процессы, происходящие в органах, поэтому достаточное употребление его вместе с продуктами питания должно стать ежедневной целью каждого человека, который заботится о своем здоровье.

Красивая кожа, здоровые волосы, правильная работа внутренних органов — все это может обеспечить витамин В6.

Необходимо следить за своим рационом питания, насыщать организм полезными веществами и микроэлементами, избегать вредных привычек, и заниматься спортом. Тогда здоровье станет верным спутником на жизненном пути!