Беременность — период предвкушения счастья и радости для всей семьи. Пора, когда женщина переосмысливает и перестраивает свою в жизнь в целом. Те, кто планирует беременность задумываются об этом раньше, начиная пить комплексы определенных витаминов и минералов, подготавливая свой организм заранее. А есть и те, для кого наступление этой поры становится радостной неожиданностью. И те, и другие вместе с употреблением витаминов изменяют и свой рацион питания.
Чем лучше питаться во время беременности? Каждая беременная женщина должна использовать в пищу только качественные и свежие продукты, обращать внимание на сроки хранения, дату изготовления и на целостность упаковки продуктов. Еда во время беременности должна быть разнообразной и питательной. В меню женщины необходимо включать максимальное количество фруктов, зелени и овощей, ведь именно в них в чистом виде содержится большое количество витаминов, микроэлементов, которые так необходимы растущему детскому организму.
Также в меню обязательно должны присутствовать продукты, богатые белком для беременных — говядина или птица, кисломолочные продукты и орехи. Не забывайте о рыбе — ее белок ничуть не уступает белку животного происхождения и усваивается организмом до 97%. Помимо белка, рыба содержит такие питательные ценности, как йод, фосфор, магний, кальций, витамины Д и А, жирные кислоты Омега-3. Больше рыбы — меньше риск гипертонии во время беременности. Чечевица, фасоль и все семейство бобовых является основным источником растительного белка.
Другие морские обитатели тоже приносят большую пользу: креветки и мидии, кальмары и морская капуста. Употреблять морепродукты допустимо лишь в приготовленном виде. Тщательно выбирайте и осматривайте морских и речных обитателей перед покупкой, в приоритете должны быть рыбы семейства лососевых, скумбрия, сельдь, сом и треска.
Во время беременности важным витамином является витамин С. Он особенно нужен, если беременность приходится на зимний период. Большое его количество содержится в киви, черной смородине, помело и клубнике.
Специфика питания при беременности по триместрам
- Первый триместр. Питание в первые месяцы беременности почти не отличается от вашего прежнего меню, но является основополагающим моментом в профилактике выкидышей. Конечно, делайте упор на витаминные продукты. Ешьте чаще и понемногу: организуйте дробное питание и следуйте такому режиму весь период вынашивания. Так вашему организму будет проще обойтись без изжоги, тошноты и других проявлений токсикоза. Не стоит переедать и питаться за двоих.
Второй триместр. Период интенсивного роста и укрепления организма ребенка. В это время органы маленького человека уже сформированы и начинают функционировать активнее, продолжают расти костная, нервная и мышечная ткань. Поэтому организм мамы активнее потребляет калории — до 2500 кКал в сутки. Теперь необходимо есть больше продуктов, содержащих кальций, селен, фтор, медь и магний.- Третий триместр. На завершающем этапе вынашивания ребенка женщине необходимо исключить из меню калорийные и жирные блюда. Еда должна быть сбалансированной и максимально полезной для обоих организмов. Плод активно растет и увеличивается в объеме, а соответственно, и вес мамы увеличивается на весах. Ни себя, ни будущего малыша раскармливать нежелательно — это может привести к осложнениям при родах. Делайте акцент на овощных салатах, заправленных не майонезом, а маслом: винегрет, салат из свежей капусты и огурца, помидоры с зеленью. Добавьте в меню постные супы и разнообразные каши.
Какие продукты необходимо исключить из рациона во время беременности
Существуют продукты, которые могут нанести вред не только будущей матери, но и развивающемуся плоду. В их число входят:
- грибы;
сырое мясо;- сырые яйца;
- сырая рыба, устрицы и другие морепродукты;
- продукты быстрого приготовления (фастфуд, полуфабрикаты);
- парное молоко;
- копченые и маринованные изделия;
- сладкие газированные напитки;
- кофе и шоколад (кофе можно заменить какао);
- алкоголь и сигареты.
Уменьшите количество колбасных изделий в питании, дрожжевых булочек и других сладостей. Не отказывайтесь от завтрака, он должен быть сытным и питательным. Пейте достаточно жидкости в виде негазированной воды и фруктовых компотов. Также нежелательны капуста, жареный картофель — такие блюда способствуют образованию газов. Берегите себя и своего будущего малыша.
