Агава — это не только растение, обитающее в пустынях. Оно широко используется для выращивания в домашних свойствах. Встречаются виды, которые вполне подходят для посадки дома. Оно относится к роду суккулентов и широко использует в различных областях. Агава — растение, лечебные свойства которого позволяют широко использовать его в народной медицине, и оно помогает справиться со многими проблемами. Также растение используется и в других областях. Суккулент не только красив и полезен, но и нетребователен в уходе, что является огромным плюсом.
Описание растения
Агава обитает в засушливых и пустынных районах. Его листва сочная и мясистая, потому как растению приходится накапливать большое количество влаги. Практически у всех видов растения наблюдается отсутствие стебля или у некоторых разновидностей он совсем коротенький.
Из себя растение представляет мощную розетку, которая раскинута на поверхности земли. В естественной среде диаметр такой розетки может составлять около двух метров. Листва длинная, имеет вытянутую форму, имеет зелёную окраску, но её оттенки могут немного различаться в зависимости от вида. По краю листовой пластины имеются шипы или волоски. Конец листа тонкий и острый.
В естественной среде встречаются такие виды, которые цветут. Декоративные разновидности цветут не все. Случается это примерно спустя 15, а то и 20 лет. В это время растение выпускает длинный цветонос, на макушке которого образуется множество мелких цветков. После этого периода взрослое растение начинает отмирать, а рядом остаётся прикорневая поросль, из которой образуются новые розетки.
Агаву уже давно научились использовать в разных целях. Её выращивают целыми плантациями и засевают в промышленных масштабах. Из растения делают сок, из которого производят алкогольные напитки, такие как текилу, мескаль и т. п. Оставшаяся грубая оболочка от листвы используется для изготовления канатов и верёвок, а также для изготовления обёрточной бумаги. Кроме этого, сок агавы применяют в народной медицине. Из него делают наружные и внутренние препараты.
Разновидности культуры
Встречается богатое видовое разнообразие агавы. В зависимости от разновидности могут присутствовать отличия в форме, размерах розетки и её плотности, а также окраске листвы. Некоторые из диких видов имеют сорта более миниатюрных размеров, которые подходят для комнатного выращивания. Из разновидностей культуры можно выделить:
Агава американская — один из самых распространённых видов. Розетки раскидистые и довольно высокие. Их высота может достигать в длину трёх метров. Листва имеет светло-зелёный оттенок, а по краю листовой пластины имеется желтоватая кайма. По краю листа имеются редкие, длинные и острые шипы. Розетка растёт слоями, и она неплотная. Имеются декоративные сорта.- Агава голубая — выращивается в промышленных масштабах большими плантациями. Из неё производят алкогольные напитки. Имеет густую розетку с узкими и длинными листьями голубоватого оттенка, на которых отсутствуют шипы. Окультуренный вид имеет большие отличия от дикого.
- Агава сжатая — является хорошим декоративным видом и наиболее часто её используют именно в этих целях. Розетки плотные и имеют шарообразную форму. Регулярно обновляется, и когда материнское растение гибнет, на его месте вырастает несколько молодых. Листва сжатая, тонкая, имеет игольчатую форму, но при этом мясистая.
- Агава нитеносная — идеально подходящее растение для выращивания в домашних условиях. Имеет компактную форму с длиной листвы примерно до 20 сантиметров и достаточно привлекательно выглядит. По краю листовых пластин присутствуют белые волоски. Загибаясь, они образуют завитки. Листва у этого вида тонкая и жёсткая, на кончике каждого листа имеется шипообразный отросток.
- Агава королевы Виктории — является любимым у цветоводов и прекрасно подходят для комнатного выращивания. Большого количества места ему не требуется, потому как розетки у него небольшие, вырастают всего до 15 сантиметров. Листва мясистая и гладкая, посажена близко друг к другу, а на верхушке находится одна колючка. В домашних условиях из этого растения можно получить сок, из которого делают лечебные средства.
Химический состав
Большое количество представлено в агаве полезных свойств и компонентов, которые давно известны в народной медицине. Благодаря такому химическому составу её можно применять при лечении многих заболеваний, и ей самое место в домашней аптечке.
На 100 грамм листвы энергетическая ценность составляет всего 69 кКал. Углеводов в ней содержится 10 грамм, пищевых волокон — 7 грамм, белков — 0,5 грамма, а жиров — 0,2 грамма. Кроме этого, агава содержит в составе фруктозу, глюкозу, крахмал, кальций, железо, цинк, свинец, медь и множество других минеральных веществ. Также в её состав входят аминокислоты — аргинин, лизин, триптофан, валин и большое количество витаминов группы В, витамин С, К, Е, РР.
Полезные свойства
С точки зрения фармакологии, растение изучено ещё не полностью, однако, его давно применяют в качестве народного средства для лечения множества проблем. Лекарственные средства на основе агавы способствуют:
снятию болезненных ощущений;- понижению жара;
- обеззараживанию;
- отхаркиванию мокроты;
- уменьшению воспалительного состояния;
- улучшению обменных процессов в организме;
- выводу лишней жидкости;
- появлению ранозаживляющего эффекта;
- нормализации деятельности системы пищеварения.
Кроме этого, растение применяют в качестве противозачаточного препарата, который считается довольно эффективным. В народной медицине он может помогать при наличии фурункулёза, радикулита, ревматизма, неврита, и диспепсии.
Однако не только медицина использует это растение. Оно широко применяется и в кулинарной области. У агавы имеются съедобные цветы, которые можно добавлять в салат. Сочные листы богаты полезными веществами, и их можно употреблять в пищу. Стебли агавы используют для жарки. Голубую агаву используют для изготовления текилы — популярного алкогольного напитка. Из семи килограммов сырья выходит один литр напитка.
Сок агавы применение нашел тоже. Из него изготавливают сахар, мёд или вино. Подсластитель из агавы не оказывает влияния на колебания уровня сахара в крови. Также его добавляют в выпечку, причём на её вкусе это никак не отражается. Кроме этого, такой заменитель выходит по стоимости гораздо дешевле обычного сахара.
Цветок агава и его лечебные свойства позволяют использовать сок растения в качестве натурального сахарозаменителя. Его можно употреблять тем, кто избегает употребления сахара.
Это растение используют и для наружного применения. Из него делают примочки и компрессы, а также растирания. Оказывает помощь в заживлении ран и нагноений.
Возможный вред
Несмотря на огромное количество полезных свойств, при неправильном использовании растение может нанести вред организму. Противопоказано применять препараты с содержанием агавы в период беременности, гормональных нарушениях, внутренних кровотечениях, заболеваниях желчного пузыря и гепатите.
Также не стоит забывать, что любое растение способно вызвать аллергическую реакцию, поэтому людям, склонным к аллергии, использовать агаву следует с особой осторожностью. А если ее использовать в качестве лекарственного средства, то предварительно рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Также следует помнить об индивидуальной непереносимости. В этом случае не будет от агавы пользы и вреда будет больше. Для проверки на аллергическую реакцию можно капнуть несколько капель сока на запястье. При появлении красноты и сильного зуда или жжения от средств из агавы следует отказаться.
Также не рекомендуется использовать в качестве лечебного средства агаву в период грудного вскармливания и при планировании зачатия ребёнка.
Использование в качестве лекарства
Для использования в лекарственных целях подходят только те растения, которые достигли трёхлетнего возраста. Именно они содержат в себе наибольшее количество эфирных масел, вязких смол, алоинов, кальция, железа, которые необходимы не только организму, но и кожном покрову. Для приготовления наружных и внутренних средств можно использовать следующие способы:
листья измельчают при помощи ножа и заливают спиртом или водкой 40% – получается спиртовая настойка;- ещё один настой получают, измельчив листву и залив водой, затем смесь необходимо настоять некоторое время;
- высушив листву и перемолов, можно получить порошок;
- сок делают из свежей листвы, которую измельчают. Настой, употребляемый внутрь, помогает очищению кишечника и способствует похудению.
Можно использовать такой состав: берут 15 граммов сока листьев, свиной или гусиный смалец, сливочное масло и мёд по 100 граммов и 50 граммов какао и перемешивают все ингредиенты. Принимают такое средство натощак утром и вечером перед сном. Оно помогает при головной боли, невралгических проблемах, бронхите, радикулите и т. п.
Женщины Латинской Америки используют растение в качестве противозачаточного средства. Вещества, которые в него входят — анордин и динордин могут понизить способность деторождения.
Растение агава
