Сосна является не только красивым представителем рода хвойных деревьев, но и поставщиком легкоусвояемых организмом человека аминокислот. В этих веществах организм нуждается постоянно вследствие их участия в общей регуляции белков и кровяных телец. Получают эти субстанции из сосновой пыльцы, которая представляет собой мужские половые клетки. В период цветения пчелы заготавливают этот продукт для роя.
Описание и химический состав
Немногие люди имеют правильные представления о цветении хвойных деревьев. На самом деле они имеют мужские и женские цветки, которые располагаются в непосредственной близости друг от друга и формируют шишки после опыления насекомыми.
Узнать их можно по расположению на концах веток. По внешнему виду цветки напоминают миниатюрные шишечки, не превышающие длиной 15 миллиметров. Именно здесь и формируется пыльца. Собирать ее необходимо в строго определенное время и если его пропустить, пыльца высыплется наружу.
Даты сбора продукции могут отличаться в зависимости от региона. Повлиять на время образования целебного продукта может и вид сосны: деревья могут иметь различные сроки цветения. Но отслеживать эти сроки можно по образованию листвы на кустах и деревьях. Все хвойные отцветают до ее появления.
Благодаря своему составу сосновая пыльца считается уникальным продуктом, поскольку содержит:
- Белки и жиры.
- Глицин.
- Кислоты органические.
- Рутин, пролин, тестостерон и треонин.
- Энзимы и флавоноиды.
- Витамины группы В, А, С, D 3 и около 30 минералов.
Это далеко не все полезные элементы и соединения, которые входят в состав вещества.
Сфера использования
Сосновая пыльца используется для лечения многих недугов. Применение в народной медицине связано с многовековым опытом и наблюдениями за чудодейственными свойствами этого природного вещества. Оно подходит для лечения и профилактики:
- Заболеваний кишечного тракта: дисбактериоза, запоров, воспалений.
- Болезней легких.
- Психических расстройств.
- Депрессии.
- Гиперлейкоцитоза.
- Простатита и импотенции.
- Климакса.
- Процессов старения организма.
- Раковых заболеваний (в составе комплексного воздействия).
- Сахарного диабета.
- Анемии.
- Кожных болезней.
- Артрита.
В качестве доказательства служат опыты, проводимые на мышах, в рацион которых добавлялась пыльца хвойных деревьев. По результатам исследований стало видно, что использовать ее можно в качестве антибактерицидного и противовоспалительного средства. Также она оказывает противоопухолевое воздействие, повышает иммунитет и замедляет старение.
Ограничения по употреблению
При помощи этого естественного продукта лечат всевозможные заболевания. Между тем он, как и любой другой продукт или фармацевтический препарат, имеет определенные противопоказания по применению. Так, внутренний прием пыльцы находится под запретом в случаях:
- Проявления аллергических реакций. У некоторых людей в период цветения хвойных деревьев проявляется кашель, удушье, насморк, слезотечение.
- Сердечной и почечной недостаточности.
- Беременности на всем ее протяжении.
- В период младенчества у детей.
- Индивидуальной непереносимости отдельных элементов продукта.
Ареал произрастания и сорта пыльценосов
Собирать пыльцу с хвойных деревьев можно не во всех регионах. В каждой стране существуют свои пыльценосные сорта деревьев. Китайцы занимаются ее сбором в северных областях провинции.
В нашей стране можно заниматься этим промыслом в регионах Северной Осетии. Места произрастания сосен расположены возле Архыза, в ущелье Большой Зеленчук и у подножия ущелья Цейского. На сбор сырья отводится не более шести дней в мае.
Следует помнить, что такой товар не может стоить дешево ввиду его ручного метода сбора и расположения деревьев по крутым горным склонам. Пчелы не рассматривают хвойные деревья в качестве средства для сбора нектара. Людям приходится обходиться своими силами.
Правила сбора и хранения
Собрать пыльцу совсем несложно. Главное — определиться со сроками цветения сосны. Когда она созреет, то высыпается наружу легко и быстро. Собирать продукцию необходимо во время достижения соцветиями зрелого состояния. Определить его можно по их размеру. Микростробилы, в которых находится пыльца, раскрываются в течение двух-пяти дней.
Иногда применя другой распространенный способ сбора материала: под ветки дерева подставляют сухую емкость и насыпают в нее пыльцу легким постукиванием по ним пальцами или потряхивая их. Этот способ у многих сборщиков считается малопродуктивным, но позволяет сохранить дерево в первоначальном состоянии.
Заготовщики продукции, обладающие большим опытом, наблюдают за зрелостью соцветий. Когда они приобретут ярко-желтую окраску, возможно, с зеленоватым отливом, их аккуратно срезают с веток и укладывают в подготовленную посуду, застеленную предварительно бумагой.
Собранные мини-шишечки раскладывают для просушки, затем вытряхивают из них пыльцу, которую следует просеять через мелкое сито, предварительно просушив, и поместить в герметичные емкости. Просеивать продукцию необходимо не менее четырех раз в помещении без сквозняков. В итоге должен получиться продукт желтого цвета без коричневых включений. Из ведра собранного материала получается не больше стакана готовой для употребления пыльцы.
Применение в народной медицине
Свыше 200 биологически активных веществ входит в состав пыльцы сосны. Полезные свойства и способы приема ее — два основных вопроса, которые волнуют многих пациентов. Польза зависит от рецепта и конкретного заболевания, которое человек хочет вылечить. Помимо сырья сосны, народная медицина использует и пыльцу кедра. Кедровый продукт по своему химическому составу и методу воздействия на организм является не менее уникальным.
Польза от продукции очевидна при многих заболеваниях. Этот продукт применяют не только для лечения, но и для профилактики некоторых заболеваний. Способы его приема для поддержания иммунитета зависят от возраста и состояния здоровья пациента. В большинстве случаев назначают по 0,5 чайной ложки трижды в день. Курс приема варьируется от 21 дня до месяца с недельным интервалом между приемами.
Для снятия усталости и поддержания жизненных сил употребляют по одной чайной ложке трижды в сутки равными порциями. Прием длится от трех недель до месяца.
Детям при ослаблении защитных сил организма назначают по ¼ чайной ложки 2−3 раза в день. В этом случае необходимо предварительно обследоваться на наличие аллергической реакции у ребенка. Юношам в период полового созревания и до достижения двадцатилетнего возраста продукт не дают.
Отличные общеукрепляющие свойства демонстрирует пыльца, смешанная с натуральным медом. После продолжительного заболевания, а также в период нервного и физического истощения назначают употребление этого природного дара совместно с медом.
Для приготовления целебной смеси потребуется одна столовая ложка меда и половина чайной ложки пыльцы. Принимают по два или три раза в сутки за полчаса до еды в течение 21 дня. При повышенном давлении пыльцу рекомендуется употреблять с молоком. С этой целью молоко разогревают до температуры, не превышающей 60 градусов, и добавляют 0,5 чайной ложки пыльцы. Пить следует этот состав перед едой. При желании можно добавить мед.
Для профилактики неврозов и депрессий, а также при метеозависимости и проживании в неблагоприятных экологических условиях принимают по ¼ чайной ложки сиропа пыльцы с медом до приема основной пищи.
Для приготовления сиропа понадобится по стакану пыльцы и меда. В первую очередь в емкость для приготовления сиропа помещают пыльцу, а потом мед. Можно помещать эти составляющие частями, чередуя их между собой. Перемешивать следует ложкой из дерева и очень аккуратно, чтобы не разлетелась пыльца.
После получения однородной массы, емкость закрывают герметично и ставят в прохладное место. Можно убрать в дверь холодильника. Продукт будет готов через месяц.
Для лечения многих заболеваний и омоложения всего организма используют настойку из пыльцы сосны и спирта или водки. Для приготовления потребуется 100 граммов зеленых сосновых шишек, 50 граммов пыльцы и качественный спирт. Все это необходимо смешать и поставить на три дня в темное место. На четвертый день процедить настойку через марлю, сложенную в несколько слоев, хранить в прохладном месте в бутылке из темного стекла.
Востребованность пыльцы в косметологии
Применяют пыльцу не только для лечения внутренних органов и систем. Спектр ее влияния может распространяться и на косметологическую сферу. Здесь ее применяют для обновления клеток кожи, заживления и снятия воспаления.
Препараты на основе пыльцы сосны способствуют устранению перхоти, акне, веснушек и восстанавливают естественный баланс кожи. Для приготовления масок берется сметана и сок лимона в качестве дополнительных ингредиентов, а также сама пыльца. Маски на ее основе позволяют:
- Бороться с морщинами.
- Тонизировать и увлажнять кожу.
- Устранить высыпания.
- Улучшить кровообращение в слоях дермы.
Маски подходят для любых типов кожи. Применяется пыльца и в качестве бальзама для волос —для придания локонам блеска и природной крепости. Уже через несколько процедур волосы становятся густыми, крепкими и сияющими.
Выбор качественного продукта
Положительный эффект напрямую зависит от качества приобретенного продукта. Часто можно купить продукцию у пасечников. Они продают пыльцу, смешанную с медом — пергу. Качественный продукт должен отвечать таким требованиям:
- При покупке в сезон гранулы должны иметь насыщенный цвет. Бледный оттенок свидетельствует о залежалости товара. В зимний период, наоборот, необходимо приобретать бледную пыльцу.
- Хорошо просушенные гранулы не должны распадаться в руках при касании. Если гранулу можно размять пальцами, то она была плохо просушена или находилась во влажном помещении.
- Свежее сырье обладает превосходным ароматом цветов и меда. По мере хранения материала запах выветривается.
- Если пыльцу попробовать на вкус, то она не должна иметь посторонних вкусов и запахов. При обнаружении кисловатого привкуса стоит отказаться от покупки, скорее всего, продукт испорчен. Сладковатый привкус может иметь продукция, прошедшая дополнительную обработку. Такое сырье не будет натуральным и не сможет оказать должного лечебного эффекта.
Кроме того, продукция должна быть герметично упакована. При визуальном осмотре в ней должны виднеться четкие крошечные гранулы. Однородная мучнистая масса может стать показателем заражения сырья клещами.
Отзывы о применении
С возрастом стали приносить неудобства мужские болезни. Знакомый пасечник посоветовал принимать пергу. После курса такой терапии ощущается прилив сил. Общее самочувствие тоже стало заметно лучше. Решил после перерыва попробовать и другие рецепты для оздоровления организма.
По роду деятельности советую пациентам применять пыльцу сосны в качестве дополнительного лечения при туберкулезе. За время практики от этого тяжелого заболевания излечилось множество людей с разными формами заболевания. Про этот природный дар написано не так много книг, как хотелось бы. Пыльца действительно уникальна по своему составу и целебным свойствам. Советую ее многим пациентам для лечения различных недугов.
Привезла этот полезный продукт из отпуска. Осенью простыла и сильно заболела. Решила попробовать на первых порах обойтись без лекарств. Стала принимать пыльцу сосны и через несколько дней почувствовала улучшения. Температура нормализовалась, и сил в организме стало больше. Теперь постараюсь обходиться без таблеток в сезон простуд и принимать средство в качестве профилактического.
Многими полезными свойствами обладает пыльца хвои. Лечебные свойства ее давно доказаны и применяются для лечения сложных заболеваний, например, туберкулез и онкология. Использование в косметологии позволяет женщинам всегда выглядеть молодо и иметь хорошее настроение.