Инжир считается самым древним окультуренным растением и включает в себя много положительных качеств и свойств, которые важны для здоровья человека. Инжир произрастает на фиговом дереве, также его плоды называются винными ягодами либо смоквой. Особое внимание на такой продукт нужно уделить женскому полу.
Особенности растения и история выращивания
Инжир является сладким плодом, поэтому после поспевания он отличается очень сочным и приятным вкусом. История выращивания такого растения берёт корни из древности. Впервые о положительных качествах такого растения было сказано ещё древними египтянами. Общий размер инжира очень редко превышает размеры абрикоса либо сливы.
Сам плод покрывает тонкая кожица, внутри его находится большое количество семян, семечки довольно мелкие. Плоды произрастают на дереве, которое может доходить в высоту до двадцати метров. В медицине очень часто используют кору фигового дерева и его листки.
Местом выращивания таких культур традиционно считаются страны Востока, некоторые государства в Азии, страны, находящиеся рядом со Средиземным морем, Кавказ.
Такому растению очень важно произрастать в условиях благоприятного климата с тёплой температурой, хорошей освещённостью и умеренным показателем влажности.
Отдельные типы такой культуры, которые ценятся своей устойчивостью к холодным температурам, могут расти на территории России, но лишь в южных регионах. Существует больше четырёхсот видов инжира. Все плоды отличаются друг от друга общей формой плодов, расцветкой, вкусом мякоти, скоростью созревания и общей высотой ствола. Некоторые растения приносят урожай сразу несколько раз за год.
Основные свойства продукта
Пользу инжира для организма определяется наличием в составе бензальдегида, который в лабораторных условиях проявляет особую устойчивость к формированию и распространению клеток раковой опухоли.
Полезные свойства инжира для женщин в большом количестве витаминов, минеральных веществ, аминокислот, которые помогут не только сохранить молодость кожных покровов, но также побороть многие болезни, связанных с женским организмом.
Женщинам, у которых диагностирован рак грудных желез, лучше всего употреблять плоды фигового дерева в свежем виде, так как вещества в их составе помогают существенно замедлить рост и распространение раковых клеток. Но вместе с большим количеством достоинств у инжира есть и некоторые минусы: высокая калорийность, в некоторых случаях приём в пищу таких плодов может привести к обострению заболеваний мочекаменного характера.
Именно поэтому больным, которые склонны к воспалению почек и образованию в них камней, лучше всего включать в свой рацион лишь сушёный инжир и в небольшом количестве.
Компоненты в составе
Свежие плоды финикового дерева не могут храниться больше трёх суток. Чтобы плод не потерял все свои полезные качества, ягоды можно высушить. Даже в таком виде инжир продолжает оставаться очень полезным, сложно найти который бы обладал такими же богатыми положительными свойствами и целебными действиями на организм человека.
Некоторые спрашивают, чем полезен сушёный инжир для женщин и их организма. В составе ягоды находятся особо ценные компоненты:
- рутин и бета-каротин;
- большое количество клетчатки и антиоксидантов;
- витамины РР и В, а также пектины;
- многочисленные микроэлементы: кальций, магний, фосфор, марганец, калий, натрий, железо;
- жирные полиненасыщенные кислоты — омега-6 и Омега-3;
- особое ферментативное вещество фуцин;
- фруктоза, а также глюкоза;
- дубильные вещества.
Все качества инжира можно перечислять долгое время. Было определено, что 100 грамм сушёных плодов помогают обеспечить человека 4 процентами дневной нормы витаминов группы В, а также тремя процентами всей суточной нормы железа.
Дефицит в организме человека аскорбиновой кислоты приводит к сильной утомляемости, болям в голове, ломоте мышц, а также повышается рис поражения простудной инфекцией. Недостаток пантотеновой кислоты можно заметить по следующим симптомам: стрессы, эмоциональная нестабильность, слабость, пониженное давление, нарушения сна, ухудшение остроты зрения.
Большое количество калия делает такой плод очень ценным при повышенном давлении и аллергических реакциях. Такой элемент очень важен для полноценной работы сердечно-сосудистой системы, он помогает улучшить деятельность головного мозга и очень важен для улучшения тонуса мышц.
В свежем инжире содержится около 55 килокалорий. Углеводов — 12 граммов, жиров — 0,2 грамма. Калорийность сушёной ягоды в несколько раз больше — 255 килокалорий. Также в сушеном фрукте находится большое количество пищевых волокон — 90 процентов.
Влияние на организм
Сок инжира активно применяется для терапии устранения грибка и поражений кожных покровов. Плоды часто применяются в парфюмерии и косметологии. Также их экстракт включают в состав косметической продукции для тела и лица.
Инжир несёт в себе большое количество лечебных качеств:
- помогает разжижать сгущённую кровь;
- улучшает половую систему мужчины, положительно сказывается на потенции;
- улучшает структуру ногтей, делает их более крепкими;
- предотвращает сильное выпадение волос;
- положительно сказывается на настроении и эмоциональном подъёме;
помогает снизить температуру тела;- улучшает перистальтику кишечника;
- помогает побороть нервозность при менструальном цикле;
- нормализует сердечно-сосудистую систему;
- используется в качестве профилактики инсультов и инфарктов;
- подавляет усталость;
- ускоряет восстановление клеток;
- устраняет из организма скопившиеся токсины и шлаки;
- купирует болевую симптоматику;
- помогает организму быстро прийти в себя после сложных заболеваний;
- несёт слабительный, а также мочегонный эффект;
- нормализует работу нервной системы человека.
Богатый состав инжира, польза и вред для организма — тема нескончаемых споров. Но нельзя отрицать, насколько велико его положительное влияние для человека.
Бронхи и лёгкие
Отвар из инжира хорошо воздействует на дыхательную систему человека. Во время сильного кашля и простуды специалисты советуют готовить отвар на молоке. Курс терапии продолжается в течение 14 дней. Такой препарат помогает подавить приступы кашля, снизить температуру тела и увеличить защиту иммунной системы к различным инфекционным поражениям.
Продукт для борьбы с простудой готовят по следующей схеме:
- Берут 300 миллилитров коровьего молока (высокой жирности) и подогревают его в специальной эмалированной ёмкости.
- Берут четыре среднего размера инжира и помещают в ёмкость, сверху накрывают крышкой, масса продолжает вариться тридцать минут на медленном огне. Количество молока в этом случае уменьшится в три раза.
- Полученное средство употребляют утром, в обед и ужин — около полустакана перед приёмом пищи.
- Средство обязательно хранить в закрытой банке, в холодном месте. Отвары нужно готовить каждый день, так как вчерашние выходят из срока годности.
Такой отвар помогает смягчить горло, устранить острый кашель во время бронхита, простуды и трахеита.
Сердечно-сосудистая система
Калий и магний, которые находятся в составе ягод, относятся к строительному материалу для тканей мышц. Они помогают поддерживать нормальное функционирование сердца и устраняют множество заболеваний, связанных с работой сосудов. Фицин помогает разжижать кровь, уменьшает количество в организме вредного холестерина, обеспечивается защиту от развития тромбов.
Настойка на инжире поможет нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.
Принимают и готовят его особым методом:
- для этого берётся около 50 грамм сухофруктов и заливается стаканом кипячёной воды;
- на шесть часов смесь оставляется на столе;
- по прошествии шести часов инжир передаст все свои полезные вещества воде;
- такой настой разрешено употреблять небольшими дозировками перед каждым приёмом пищи;
- курс использования отвара — 10−12 суток. Плоды из настойки можно не выкидывать, а просто съесть.
Купирование нарушений ЖКТ
Ягоды инжира, особенно сушёные, положительно влияют на работу пищеварительной системы. При отравлении с помощью специальных ферментов в составе инжира из организма выводятся все токсины и вредные вещества, при этом улучшается микрофлора кишечника. Большое количество пищевых волокон в продукте помогает избежать длительных запоров и наладить функционирование кишечника.
Показания к применению
Особенный состав фрукта делает его уникальным продуктом, который помогает бороться с различными осложнениями и болезнями. К ним можно отнести:
- варикозные расширения;
- нервы и подавленность;
- наличие на коже порезов и ожогов;
- поражение коклюшом;
- патологии в стоматологической области;
- бронхит, трахеит;
- анемия;
- гипертония;
- атеросклероз;
- тромбофлебит;
- эмоциональная подавленность, плохое настроение;
- ангина;
- проблемы в работе желудочно-кишечного тракта;
- воспалительные процессы в мочеполовой системе.
Кашица из такого фрукта включает в себя различное заживляющее действие. Сухой либо свежий белый инжир, который прикладывается к больному участку, может быстро и правильно устранить боль в зубах и воспалительные процессы в дёснах. Ягода помогает избавиться от сухости в ротовой полости, устранить позывы к тошноте. Её считают хорошим средством для избавления от симптоматики похмелья.
Специалисты рекомендуют употреблять инжир мужчинам и женщинам, у которых развито пониженное либидо. Плоды такой культуры относится к хорошему афродизиаку, который вызывает страсть и желание.
Суточная норма потребления
Для взрослого человека в день для восполнения количества полезных веществ хватит съедать 5−10 ягод (50−100 граммов). В случае употребления сушёного инжира — не больше 3−5 ягод в день (30−50 грамм).
Сушёного инжира в сутки нужно употреблять меньше по причине того, что в нём сильно повышается количество витаминов и полезных элементов, при этом в несколько раз увеличивается общая калорийность и число углеводов.
Ягоды такой культуры в большинстве случаев продаются в виде сухофруктов, так как свежий плод инжира хранится совсем недолго. Сушёный продукт не теряет свои характеристики и продолжает хорошо влиять на организм человека. В сушёном инжире в разы увеличивается показатель кальция, калия, фосфора, магний, но при этом уменьшается количество витаминов С, В6, В9.
Также важно помнить про то, что при сушке инжира сахар в нём увеличивается. Число углеводов может дойти до 60 граммов на 100 г продукта. Характерный налёт, который формируется на сушёном плоде, включает в свой состав фруктозу, лизин, глюкозу, а также другие полезные вещества и компоненты.
Противопоказания к употреблению
У продукта существуют и противопоказания к употреблению. К ним специалисты относят:
- диабет;
- лишние килограммы;
- подагра;
- энтерит;
- заболевания язвенного характера;
- пониженный показатель свёртываемости крови;
- наличие камней в желчном пузыре и возможность их воспаления;
- панкреатит;
- язвы и гастриты.
В некоторых случаях препятствием к приёму такого продукта становится индивидуальная непереносимость. Инжир можно отнести к подходящему продукту для людей, которые сидят на диете, но злоупотреблять такой ягодой также запрещено. Такое употребление может привести к обратному процессу — набору лишних килограммов.
Из-за большой калорийности и пищевых волокон в составе продукта он может отрицательно повлиять на людей, больных мочекаменными нарушениями, а также на тех, кто страдает от трудностей в работе желудочно-кишечного тракта.
Лучше всего хранить вяленые плоды инжира в специальном отсеке внутри холодильника, так как при комнатной температуре долго он храниться не сможет. Лучше всего будет распределить ягоды по отдельным банкам либо поместить в контейнеры, закрыв крышкой. Оптимальная температура не должна превышать один градус цельсия. Хранение продолжается несколько недель.
