Мало кому в России известно об удивительном растении, которое получило название фенхель. Это растение в основном произрастает в южных странах, а у нас большое распространение получил ближайший родственник — укроп. Но очень полезным является именно фенхель. Свойства его обширны. Если рассматривать траву с медицинской точки зрения, то можно отметить, что он куда более ценен, чем обычный укроп.
Общая информация о растении
Первые упоминания о фенхеле появились в трудах Авиценны и Гиппократа. В Греции считали, что трава способна отогнать злых духов, а потому растение сажали абсолютно в каждом доме.
С помощью травы также можно было устранить различные проблемы с желудком, а также ее применяли, чтобы избавиться от сильного кашля. Фенхель и в современное время довольно часто используется в косметологии, ароматерапии, а также в лекарствах, что изготавливают народные травники.
Это растение также известно под названием «аптечный укроп». Чтобы узнать обо всех полезных свойствах, необходимо изучить полную информацию о фенхеле, его составе. Только таким образом можно почерпнуть для себя много полезного и узнать о рецептах, которые изготавливаются из такой полезной травы.
Химический состав
Стоит отметить, что состав фенхеля не сильно отличается от различных овощей и фруктов, которые часто употребляются, чтобы сохранить здоровье организма.
Трава является настоящим кладезем витаминов:
B1.- B2.
- B6.
- B9.
- А.
- PP.
Особенно много в траве имеется витаминов А, C, а также Е. Особое внимание необходимо уделить и минеральному составу растения, который включает в себя магний, калий, кальций, фосфор, медь, марганец, железо.
А также отметить стоит и пищевую ценность аптечного укропа. Семена фенхеля в своём составе содержат:
углеводы;- жиры;
- белки;
- жирные масла;
- гликозиды;
- эфирные масла.
Такие полезные свойства используются не только в кулинарии и косметологии, но также и в нетрадиционной медицине. Семена можно использовать, чтобы изготовить и лекарственные средства.
Целебные свойства
Список полезных свойств довольно обширен из-за состава травы:
Очень большое распространение трава получила из-за противогрибковых, а также антисептических свойств. Если правильно употреблять семена, то можно избавиться от различных микробов, которые способны нанести вред организму, принося инфекционные болезни.- Можно производить дезинфекцию помещений. Для этого надо использовать эфирные масла, которые помещаются в аромалампу. Следует применять 4 капли на 10 квадратных метров комнаты.
- Фенхель считается отличным средством, которое может избавить человека от спазмов и желудочных коликов. Средства, которые изготавливаются из травы, можно применять для решения проблем с пищеварением, метеоризмом, и вздутием живота. Очень часто отвар используется в педиатрии, где его прозвали «укропной водой». С помощью такого средства можно быстро успокоить плачущего ребёнка, избавив его от желудочных коликов и газов.
Растение может прийти на помощь и в тех вариантах, когда нужно произвести очистку организма от скопившихся токсичных веществ. Народные ценители часто используют для этой цели отвары, а также настои, чтобы очистить печень. Стоит отметить, что народные целители также применяют траву, чтобы избавить человека от глистов.- Если применять аптечный укроп, то можно в довольно короткие сроки избавиться от простуды. Растение очень хорошо помогает от кашля — мокрого и сухого. К тому же можно успешно снижать температуру, а также избавляться от лихорадки.
Фенхель применяется в качестве мочегонного средства, которое помогает при цистите, а также иных инфекционных заболеваний, которые поражают мочеполовую систему.- В составе присутствуют органические кислоты, с помощью которых можно очистить сосуды, а также сохранить их эластичность. Таким образом, предупреждается атеросклероз, а также в нормальное состояние приходит давление.
- В семенах «укропа» также наблюдаются аналоги гормона эстрогена. Именно поэтому, если из фенхеля изготовить отвар, то средство станет отличным помощником женщинам при климаксе.
- Можно использовать в качестве нормализации нервной системы. Благодаря лекарству на основе фенхеля, можно избавиться от стресса, а также тревожного состояния, предотвратить депрессию. Если употреблять чай с травой, тогда ещё и пропадёт бессонница.
- Аптечный укроп довольно часто используют, чтобы решить половую проблему женщин и мужчин. Принимая препараты, можно повысить сексуальное желание, а также восстановить потенцию.
- В фенхеле содержится уникальное вещество под названием атенол. Именно поэтому укроп часто называют средством против рака. Современные учёные проводят различные тесты, которые подтверждают эффективность травы в борьбе с желудочным, а также колоректальным раком.
- Помогает от панкреатита.
Если человеческий организм полностью здоров и не нуждается в лечении всех этих заболеваний, то растение можно использовать в качестве обычной добавки к пище. Таким образом можно повысить заряд бодрости организма на весь день. Усталость уйдёт на второй план.
Использование для похудения
Если в пищу добавлять луковицы фенхеля, содержащие большое количество клетчатки, то организм начнёт сбрасывать лишний вес. С помощью растения можно нормализовать обмен веществ, а также подавить голод. В результате этих процессов, процесс жиросжигания эффективно заработает, к тому же можно будет вывести шлаки и токсины из организма.
Человек сможет похудеть при помощи такого растения также из-за низкой калорийности. В плодах будет содержаться всего 49 килокалорий на 100 г продукта. В стеблях же будет наблюдаться всего 30 килокалорий.
Чтобы избавиться от лишнего жира, можно использовать несколько способов:
Следует жевать семена растения, которые к тому же будут оказывать мочегонный эффект. Семена очистят организм, придадут энергию и жизненную силу.- На основе растения очень часто изготавливают чай, который будет улучшать пищеварение и избавит человека от метеоризма.
- Фенхель можно добавлять в салаты, овощное рагу или супы. Таким образом, рацион разнообразится, а человек сможет правильно питаться и при этом худеть.
- Очень часто наблюдаются такие неприятные последствия диеты, как ухудшение настроения или повышение чувства голода. Организм всегда будет переживать определённый стресс. Именно в таких случаях необходимо применять ароматерапию из эфирных масел, что входят в состав фенхеля. Это поможет справиться с такими неприятными последствиями, а также настроиться позитивно.
Масло, полученное из растения, необходимо использовать, чтобы производить массаж проблемных зон живота, бёдер и ягодиц. Циркуляция крови повысится, а это будет способствовать уменьшению лишнего жира.- Можно использовать масло также и для добавления в ванну. Лучше всего для этого применять дополнительно и морскую соль. После процедуры организм будет полностью расслаблен и спокоен.
Худеющим обязательно стоит испробовать на себе все эти способы. Так можно будет довольно просто сбросить всё лишнее.
Рецепты народной медицины
Нашёл большое применение фенхель в медицине. Часто он используется в различных рецептах, которые применяют травники. Благодаря лекарствам можно лечить различные заболевания и при этом они практически ничем не будут отличаться от покупных средств:
- «Укропная водичка». Такое средство необходимо готовить для того, чтобы малыши избавлялись от газиков и спазмов желудка. Так можно будет успокоить их плач. Использовать надо 5 граммов семян, которые заливаются 200 мл кипячёной воды. Средство должно настояться в течение 30 минут под крышкой. Готовый препарат должен получиться объёмом в 90 миллилитров. Его нужно будет разлить по равным частям и давать ребёнку шесть раз в день. Настой необходимо применять исключительно в теплом состоянии. К тому же, применяя такое средство, можно укрепить костную систему ребёнка. Есть люди, которые не доверяют народной медицине. Поэтому следует отметить, что фенхель входит в состав таких препаратов, как бальзам Караваева или Плантекс.
- Отвар. Если возникли какие-то простудные заболевания и кашель, необходимо использовать сухие плоды фенхеля. Их следует поместить в кофемолку и тщательно измельчить. Далее нужно будет использовать две чайные ложки получившейся муки, которая заливается 400 миллилитрами очень горячей воды. Средство необходимо поставить на плиту и довести до кипения. После этого нужно будет продержать препарат на огне в течение 40 минут. Стоит отметить, что огонь должен быть очень слабым. После остывания необходимо процедить экстракт и употреблять 50 мл по 3 раза в день, пока не наступит выздоровление.
- Чай будет очень полезным для того, чтобы укрепить защитные силы организма. Необходимо использовать листья растения, которые заливаются кипятком. Потребуется использовать одну столовую ложку фенхеля и 150 мл кипятка. Применять чай необходимо примерно месяц по одному разу в день. Такой напиток очень полезно использовать кормящим мамам, которые имеют проблемы с выработкой молока. А также им можно протирать глаза, если возник коньюктивит. Если умываться таким раствором, то это будет своеобразной омолаживающей процедурой для кожи.
Настойка. Очень полезным будет такой состав особенно в том случае, если есть какие-то проблемы с сосудами. Использовать необходимо измельчённые семена в количестве 3 столовых ложек. В качестве дополнения добавить нужно будет также по одной столовой ложке цветка зверобоя, плодов европейского борщевика, листья сельдерея, ягод кизила и ягод земляники или малины. Ингредиенты необходимо хорошо смешать, после поместить в банку и залить двумя литрами белого вина. Смесь нужно очень хорошо закупорить, а после оставить настаиваться в течение месяца. Когда средство будет полностью готово, необходимо его процедить. Можно принимать по несколько столовых ложек в день в течение двух месяцев.
Противопоказания к употреблению
Даже несмотря на все лечебные свойства, трава фенхель имеет и противопоказания. Стоит отметить, что их очень мало и ограничений в использовании практически нет. Проблемы могут возникнуть только в том случае, если у организма имеется индивидуальная непереносимость. Не следует употреблять препараты на основе фенхеля, если появляется головокружение и тошнота.
А также стоит всегда соблюдать правильную дозировку, поскольку перенасыщение лекарством может также привести к рвоте. Ещё наблюдается расстройство желудка.
Имеются некоторые противопоказания и для женщин. Полезные свойства фенхеля широки, но беременным женщинам лучше всего воздержаться от применения препаратов на основе фенхеля, поскольку лекарство может повысить тонус матки. Растение также повышает выработку молока из груди, а потому, если ребёнок только родился, то лучше всего не применять такое лекарство.
Абсолютно любые лекарственные препараты всегда нужно применять с особой осторожностью. Фенхель не является исключением. Всегда нужно следить за правильной дозой. Если не допускать передозировки, тогда растение принесёт исключительно пользу.
