Применение любистка, польза и вред растения

Этот удивительный многолетник приживется на любом участке и будет не только радовать своей ароматной зеленью, но и защищать от многих болезней.

Называется это лекарственное растение любисток, а его полезные свойства и противопоказания интересуют людей с давних времен. Даже официальная медицина использует его корень для производства некоторых препаратов.

Краткая характеристика и состав

Любисток — растение, которое относится к семейству зонтичных. Родиной его является Иран. Благодаря неприхотливости эта культура получила широкое распространение и выращивается во многих уголках планеты. Ценится трава любисток за ее полезные свойства, которые помогают укрепить организм и улучшить здоровье, а еще она выглядит достаточно декоративно.

Это многолетнее лекарственное растение представляет собой куст, который на второй год достигает 2-метровой отметки. Блестящие перистые листья многолетника и его аромат напоминают сельдерей. Мелкие желтые цветы любистка собраны в сложный зонтик, корень растения довольно мясистый и разветвленный. Период цветения культуры приходится на июль, а в конце августа на ней образуются плоды двусемянки.

В народе любисток называют по-разному: любим-трава, любец, либистик, любчик, зимний сельдерей. Есть у него и другие имена.

Из-за своего целебного состава ценность представляют все части растения: корень, стебель, листья, цветы и даже семена. Люди давно обратили внимание на любисток. Его польза и вред представляет огромный интерес.

В первую очередь полезные свойства любим-травы обусловлены наличием эфирного масла в ее составе. Его процентное соотношение — от 0,1 до 2,7. Больше всего этого компонента в корнях и семенах растения. Помимо масла, корень содержит ангеликовую и яблочную кислоты, смолы, крахмал, сахар, кумарин, карвакрол, дубильные и минеральные вещества. В листьях многолетника много рутина, аскорбиновой кислоты и микроэлементов.

Использование растения

Благодаря своему богатому составу и оригинальному вкусу любисток широко применяется для лечения и профилактики болезней, отвары и настои из него улучшают кожу и волосы. А еще можно приготовить много блюд на его основе.

Народная медицина

Полное название этого растения — любисток лекарственный, и получено оно совсем не зря. Ведь люди с давних пор прибегают к его помощи для избавления от недугов и укрепления здоровья. Компоненты любим-травы помогут:

• заживить раны;
• успокоить нервы;
• снять воспаление;
• купировать боль;
• вывести мокроту из бронхов;
• избавиться от тяги к алкоголю;
• восстановить мужскую силу;
• повысить иммунитет;
• нормализовать работу сердца и сосудов.

Растение обладает желчегонным и мочегонным действием, благотворно влияет на перистальтику кишечника и устраняет метеоризм. Используют его для лечения подагры и в качестве глистогонного средства.

Сфера косметологии

Дубильные и минеральные вещества, содержащиеся в любистке, благотворно влияют на волосы. После регулярных ополаскиваний травяным отваром локоны становятся крепче, начинают блестеть, останавливается их выпадение, исчезает перхоть. Эфирное масло защищает волосы от неблагоприятных воздействий, а смолы разглаживают каждый волосок и заживляют мельчайшие трещинки.

Ванны с использованием отвара приводят в порядок кожу, очищая и успокаивая ее. С помощью любим-травы можно решить проблему пигментации, угревых и гнойничковых высыпаний, уменьшить аллергические реакции на коже.

Область кулинарии

На кухне эту ароматную травку используют как пряность наравне с другими специями, добавляя в суп, мясные и рыбные блюда. Она хороша как в свежем, так и в сушеном виде.

Листья и семена любистка входят в состав разнообразных маринадов при консервировании огурцов, придавая им особый вкус. Хорошо добавить свежие листья и в салат из овощей.

Из корней растения можно приготовить вкусные цукаты и даже варенье. Сушеные корни улучшат вкус многих блюд.

Лечебные рецепты и противопоказания

За долгие годы применения любистка в качестве лекарственного средства накопилось много рецептов изготовления отваров, настоев и других средств. Все они действительно помогают при проблемах со здоровьем. Вот некоторые из них:

1. От бронхита. Измельченный корень в количестве 1 столовой ложки кипятится в 0,5 л воды 5 минут. Охлажденный раствор принимается по 50 г в день;
2. От алкоголизма. Один средний корень любистка и 2 лавровых листа настаивают одну неделю на 250 мл водки. После того как будет выпить стакан этого средства, спиртное начнет вызывать отвращение;
3. От глистов. Одна столовая ложка семян заливается стаканом кипятка. Принимается на протяжении недели по 1 чайной ложке 3 раза в день;
4. Для потенции. Мужчинам полезно заваривать листья травы и пить вместо чая;
5. Для укрепления волос. В 1,5 л кипящей воды добавляется 3 столовых ложки мелко нарезанного корня любим-травы. Отвар держится на огне 30 минут. После того как он остынет, им можно ополаскивать волосы;
6. Для избавления от веснушек и пигментных пятен. Листья и корни растения перетираются в порошок, 1 чайная ложка которого разводится в стакане холодной воды и настаивается 1 час. Затем раствор кипятится 10 минут, охлаждается и процеживается. После чего им можно протирать кожу 2 раза в день.

Использовать любисток для лечения можно не всем. Категорически запрещено употребление любых препаратов на его основе в следующих случаях:

• при беременности, особенно на ранних стадиях;
• при наличии маточных кровотечений и обильных месячных;
• при заболеваниях почек, находящихся в периоде обострения.

Не рекомендуются средства из любистка и детям до 16 лет. Если при приеме какого-либо препарата из растения возникают приступы тошноты или рвоты, от него лучше отказаться.

Как заготовить любисток

Листья растения можно срезать уже в год посадки и делать это несколько раз за сезон. Сушить их следует под навесом без доступа солнечных лучей.

Что касается корней, то их заготовка возможна лишь со второго года жизни растения. Выкапываются корни очень ранней весной или после того, как растение отцветет. В период цветения в корневой системе образуются вредные вещества, поэтому такое сырье может быть ядовито. Выкопанные корни режутся на части и сушатся в проветриваемом помещении или в духовке. После этого они перемалываются в порошок при помощи кофемолки.

Семена любим-травы собирают осенью после полного созревания, очищают и досушивают.

Хранить все заготовленное сырье лучше всего в плотно закрытой стеклянной таре в темном месте. Так они дольше не потеряют полезных свойств.

Информация о любистке, его полезных свойствах и противопоказаниях пригодится каждому, кто следит за собой и хочет укрепить свой организм. Это растение легко вырастить у себя на участке, тогда оно будет всегда под рукой и поможет самостоятельно решить многие проблемы со здоровьем.